新员工入职培训201608.ppt

新员工入职培训;我们为什么要培训？！; 欢迎您成为辉煌陶景酒店的一员，这里将会是您温馨的家，这里将会是您舞动的舞台。只要您愿意和我们一起勤奋工作，爱岗敬业，您会成为我们中的优秀的一员。酒店会因为有您而骄傲，您会因为酒店而自豪！ 总经理：翁明华先生;本课程内容;酒店简介;酒店基本信息;酒店部门及其场所分布;客房类型及房价 5F-7F;客房类型及房价 8F;入住客房可享受的增值服务;各部门经营价位;卡类价格;酒店服务基本知识;对客服务四项标准;其他基本要求;酒店基本礼仪礼节;仪容仪表具体要求——女员工;仪容仪表具体要求——男员工; 酒店基本行为规范;1、电话铃响三声内应接听电话； 2、致以简单问候，并清楚告诉对 方自己所在部门或岗位。如“ 您好，人事部” 3、认真倾听对方的电话事由，如 对方通知或询问某事，应按 对方要求逐条记下，并复述 或回答对方； 4、对对方打来的电话表示感谢； 5、等对方先放下电话后，自己再 轻轻放下。; 拨打电话礼仪; 接听电话礼仪注意事项;使用敬语请字当先，谢不离口提倡五声，杜绝四语;1. 新员工试用期为1个月，试用期内如员工不符合岗位要求或违反酒店规章制度，酒店有权辞退或延长试用期，延长期最长不超过一个月。工作表现优秀者经总办审批，可提前转正。 2. 上下班必须打卡。（有效的上班卡为上班时间前半小时，下班卡为下班后的半小时）每人每月最多两次无打卡记录不作扣罚外（但要部门负责人签确），其它超出者一律视旷工论处。 3. 如需调班或调休必须经过部门负责人同意，否则视为旷工。没有上班又不办理请假手续的按旷工处理。凡迟到、早退、脱岗超过30分钟视为旷工半天。连续旷工三天即作自离处理。 4.员工请假应由本人填写请假条。请假三天以内由部门经理审批。超过三天（含三天）连休者，需由人事部报总经理批准。员工因病不能上班，应委托他人或用电话在开工前向部门经理请假。上班后及时补交假条和医院证明。 5.员工辞职需提前一个月提出交辞职申请表。 ;1、员工用餐实行定标准、分餐制，员工自觉排队。 2、员工就餐必须佩带工号牌并打卡或签名，否则食堂人员有权拒绝供餐。 3、员工要注意节约，珍惜粮食。 4、禁止带非酒店职工的外来人员就餐。 5、保待公共卫生，骨头、莱渣等在用餐的自行清理干净，不得随处乱扔。 6、员工如对膳食有建议可向部门主管或人事部提出，以便整改。;1、每位员工不得私自调换宿舍、床位及公共区域资产，不得多占用床位； 2、贵重物品自行保管好。爱护公物，不准在墙上乱钉、乱划，损坏（浪费）公物按价赔偿； 3、严禁在宿舍范围内赌博、打架、酗酒闹事、搞封建迷信和违法乱纪行为； 4、必须养成良好的卫生习惯,做好宿舍及公共区域的卫生，垃圾应放到指定的地点； 5、养成良好的安全和消防意识，安全用电，不得私自乱拉乱接大功率电器（如电熨斗、电炉和电饭煲等各种炊具）；;奖励形式 通报表扬：布告专栏上通报表 扬，并在会议上表彰。 物质奖励：一次性实物奖品或 奖金。 加薪晋级：晋升工资或提升职 务。 ;凡符合下列条件者，经核实无误可获表彰： ★优质服务，深受宾客感谢、表扬者。 ★爱岗敬业，工作认真积极，经常加班加点且不计报酬者。 ★在业务工作上有发明创造或改良、提出合理化建议，对酒店提高效率、节约开支、增加收入等有显著成效者。 ★对酒店营业推销工作有特殊贡献者。 ★积极投入抗击自然灾害、安全消防等，表现突出者。 ★拾到客人遗失财物想方设法归还失主或上交酒店处理，为酒店增添声誉者。 ★在非常时刻，为保证酒店财物免受损失及保障人命安全，维护酒店的正常经营秩序，有特殊功劳者。 ★因其良好模范行为，给酒店或在社会上带来良好声誉及荣誉者。 ; 1、一般过失（扣罚20元—50元） 迟到或早退者， 无故擅离岗位， 不按酒店规定出入通道，违规使用客用洗手间， 仪容仪表不符合酒店规定标准要求， 不遵守员工食堂用餐规定， 怠慢客人者， 私自调班、调休者， 不参加班组、部门或酒店会议、培训活动， 违反部门日常工作要求;2、较大过失（扣罚50元—100元） 不穿制服， 工作时喝酒、睡觉、在禁烟区抽烟，酗酒后上班者， 违反外事纪律，造成不良影响者， 工作态度散漫、草率，引起客人的投诉 私配酒店各营业场所、房间或抽屉钥匙者 拾遗不报，贪为己有者， 造谣诽谤，损害酒店或他人声誉， 泄露酒店机密资料， 不遵守考勤管理规定， 无故旷工、擅离职守2天者。 擅??张贴宣传品或乱写乱画 不遵守住宿管理制度者， 多次触犯酒店培训管