星巴克是怎样炼成-星巴克商业模式分析.ppt

;See, my company~~;品牌诉求： 营造除了工作和生活居所之外温馨的“第三空间” 。巴克的目标是为中国的中产阶级为主流的中上阶层提供一个风格清新的时尚社交场所，人们在星巴克购买咖啡的同时，也购买了一种生活方式。;;; 据《西雅图时报》报道，全球咖啡连锁星巴克公司日前公布了从今年十月开始的下一财年的扩张计划。根据计划，公司将在下一财年新开1,200家咖啡店。虽然星巴克在美国本土也有门店扩张计划，但其主要精力将集中在亚洲。 ;星巴克在中国发展历程;星巴克在中国高速发展的同时品牌价值在逐步降低 过去的十年，星巴克为了追求财务数字，快速在全球扩张，结果带来了品牌价值的降低；星巴克体验的淡化、企业文化的损失、服务质量的下降三方面的问题导致了星巴克品牌价值的降低。;消费者目标群体定位;目标群体：;1 星巴克-----联合航空公司（北美洲主要机场） 2. 星巴克----百事可乐公司 星冰乐是星巴克与百事可乐合作生产的一种咖啡冷饮，互利共赢。 3. 星巴克----首都唱片公司 AEI音乐网长久以来和星巴克保持合作关系，并为星巴克录制“每月音乐带”，供店面播放。 4. 星巴克----7-11连锁超市 7-11推出“咖啡精品预购杂志”，并个人化的方向设计，内容涵盖畅销咖啡、随行杯、咖啡蛋卷等限量预购产品。 5.barnesnobile 书店是同星巴克合作最为成功的公司之一。1993年barnesnobile开始与星巴克合作，让星巴克在书店里开设自己的零售业务，星巴克可吸引人流小憩而不是急于购书，而书店的人流则增加了咖啡店的销售额。;核心竞争力;员工激励机制 坚信把员工利益放在第一位，尊重他们所做出的贡献，将会带来一流的顾客服务水平，自然会取得良好的投资回报。 1.福利优厚 与同行业的其他公司相比，星巴克雇员的工资和福利都是十分优厚的。星巴克每年都会在同业间做一个薪资调查，经过比较分析后，每年会有固定的调薪。每周工作超过20小时的员工可以享受公司提供的卫生、员工扶助方案及伤残保险等额外福利措施，这在同行业中极为罕见。 2.股权 星巴克的员工除了可以享受优厚的工资福利外，还可以按照规定低价购买公司的股票期权。 3.鼓励员工献策 公司对每位员工的建议都认真对待。星巴克公司经常在公司范围内进行民意调查，员工可以通过电话调查系统或者填写评论卡对问题畅所欲言，相关的管理人员会在两周时间内对员工的主意做出回应。星巴克公司还在内部设立公开论坛，探讨员工对工作的忧虑，告诉员工公司最近发生的大事，解释财务运行状况，允许员工向高级管理层提问。 据调查，星巴克员工的流失率约为同业水平的三分之一，员工非常喜欢为星巴克工作。;差异化战略 顾客忠诚度;;.供应链管理 星巴克公司的供应链要支持三种渠道：特殊渠道、直销渠道和零售渠道。 特殊渠道为航空公司和别家零售店服务， 直销渠道处理邮购业务， 零售渠道则为自己的店铺和合资店铺服务。 采用集中的供应链运作模式同时支持三种渠道。 同时星巴克公司采用按库存生产模式。 有利于企业实现供应与需求的有机衔接， 有利于企业实现精确管理、降低成本，提高资源利用率。 业的资金周转时间缩短40—60%，而资金周转时间的缩短就意味着企业资金利用率的提高。 有利于企业改进交付可靠性，缩短交付时间，提高服务质量。 有利于企业成为受欢迎的业务伙伴。实施供应链管理使供应商和销售商实现信息共享，供货商们可以直接进入到企业的系统，相互的信任度大大加强，双方不再是零和关系，而是建立在共赢基础上的受欢迎的业务合作伙伴。;分销渠道;进入超级市场和零售店近期：;分析;由专营咖啡的连锁企业向多元化发展，咖啡依然是星巴克的核心。;;多品牌战略转型分析;舒尔茨更大的野心：;星巴克正在转型成一家科技公司 重大转型 创建首席数字官。，将所有的星巴克数字项目–网页，手机，社交媒体，数字营销，Starbucks Card和电子商务，Wi-Fi，星巴克数字网络，新兴的店内消费技术–合并在一起并交由Brotman打理。在一次独家采访中，Brotman 解释道，星巴克的数字业务对公司的持续成功与它卖出咖啡一样重要。;;;We’re looking for your better future. ;