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如何开1家化妆品店
如何开好一家化妆品店首先要跳出“5大误区” 如何开好一家化妆品店?不仅是店老板自己不断思考和摸索的话题,也吸引了很多厂家的高度关注和重视。作为渠道演变的新兴群体,化妆品店在运营方面基本都存在着先天不足,特别是经营思路,最容易误入歧途!笔者在对全国各地化妆品门店多年的实地考察和深入研究基础上,结合香港、日本等化妆品店零售业态的发展趋势归纳出国内化妆品店在经营思路方面,普通存在的“5大误区”。误区1:产品可以说,产品是化妆品店的“灵魂”,也是化妆品店实现与顾客联系、实现利润的最重要组成部分。笔者经常这样比喻:化妆品店选址不好是“先天不良”,产品思路错误则是“后天不足”!可见,产品对于化妆品店的重要性。目前,国内的广大化妆品店,在产品方面存在的“常见误区”,主要是没有“产品结构”有概念,也就是没有一个成功的选择产品搭配的标准模式,再说具体一点,就是没有正确处理好“名牌、终端产品和特价产品”三者之间的结构关系和正确比例,因此容易呈现以下几个方面的错误经营行为:首先,盲目追求“高利润、低折扣”的产品。这是在国内的化妆品店是个主流现象,普遍以“高利润、低折扣”作为选择产品上柜的标准。至于这个产品的品牌知名度怎么样,品质怎么样,都不是他们考虑的问题,糊里糊涂的就将产品摆上了货架,为以后的可持续性发展埋下了“隐患”。比如哪个厂家给的折扣低、给的支持大,货架上就陈列他的产品、
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卖他的产品。我们知道,一些名牌产品的拿货折扣往往都是比较高的,即使二三线的国内品牌,进货折扣也相对要高一些。实际上一些超低折扣的牌子,大部分都是一些经营素质参差不齐的厂家,虽然给的利润空间大,但是在品质以及服务方面却都没有很好的保障??然而,很多化妆品店老板并不考虑这些,为了赚快钱有些老板还特地跑去找那些进货1折的超低价格产品,结果这样的产品推荐给自己的顾客之后,因为品质等系列问题的频繁爆发,直接让新、老顾客不断流失。其次,门店的黄金陈列位置,都陈列“高利润、低折扣”的杂牌产品。主要特征是,这些门店不仅选择了大量“高利润、低折扣”的杂牌产品,而且把它们陈列在最好的位置。能够赢得主流消费君依赖的名牌产品一般都很少,有的话也陈列在不好的位置,有些店甚至干脆就没有名牌。结果顾客进店,仿佛进了一家“杂牌店”,久而久之,虽然短期赚了点快钱,生意却越做越小,顾客也是越来越少!现在有很多这样的店老板,结果是怎么输给竞争对手的,自己都还不明白!第三,直接激励店员拼命卖“赚钱多”的杂牌产品。主要特征是,店老板对于店员的销售业绩激励,向这些“高利润、低折扣”的杂牌产品一边倒!结果是店老板的考核政策直接导致了店员“喜欢卖杂牌,拼命卖杂牌,也只会卖杂牌”。结果是杂牌卖得越多,这家店死得越快!综合以上问题,首先是化妆品店老板要有个正确的价值观和经营思路,具体应该在以下3个方面展开调整,纠偏返正:1、树立“产品结构”的观念,选择能够赢得主流消费群的名牌进店,坚持“名品名店”路线,并严格挑选终端品牌,对于低折扣、没有品质保障的终端产品,坚决不让进店。2、黄金位置以陈列名牌为主。3、注重店员激励政策的合理平衡。也就是不能只向有利润的终端产品一边倒,而应该兼顾低毛利的名牌产品的销售,并作为店员考核的完整指标,只有名牌产品和终端产品保持一个合理的比例,才能保证门店在赢得当地主流消费群信赖的基础上,逐步建立门店的消费忠诚,赢得持续发展的“战略空间”。误区2:管理目前国内的化妆品店,10家就有9家是管理不善的。什么原因呢?因为化妆品店大部分都是从“夫妻店”发展起来的,所以当很多人生意逐渐做大,特别是开了分店之后,手下的员工也多了,很多店老板往往就输在了管理上。管理实际上涉及到很多方面,比如人员管理,货品管理,会员管理,以及门店考核指标的管理等等。笔者就几个在全国化妆品店比较有共性的管理问题谈一下。(1)“还价销售”的危害。现在,还有很多门店的销售是可以还价的销售,这对门店的发展有很大的弊端。表面上看,“还价”是给了消费者一种满足感,能够让他们感觉到实惠,在和同行竞争中也显得手段灵活一点,其实这方
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面带来的负面影响是比较大的。首先,消费者对商品的价格成本是不了解的,由于消费者都有嫌贵的还价心理,“有了低价,低价之后还有更低价”!比如25元的产品,消费者这次还到20元,下次就还到18元,下下次就还到16元
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