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渠道网告诉您在北京加盟餐饮店请先搞定这10点 渠道建设全营销 推荐阅读标签：餐饮加盟 在北京加盟餐饮店好不好？餐饮作为目前做容易接触的创业机会之一，也成了创业失败率最高的行业，没有之一。一开始创业者或许总想干一点惊天动地的事，但最后总会向现实妥协，因为他们发现现实总比想象来得更猛烈。为了卖点想破了头，为了选址走跛了脚，为了装修花光了钱，为了产品熬白了头……等一切都准备就绪，却发现不知道究竟哪个环节出了问题，业务停滞不前，努力似乎都白费了，于是陷入一片迷茫中。一切的一切都只能说明餐饮创业不能光靠一股劲儿，埋头苦干，自我欣赏，渠道网告诉您下面10点最少要全部掌握透彻： 1、不会选址：随意性、凭感觉 认为人多的地方就可以开店，如果是这样为什么人多的地方还有很多店在转让呢 ?人多的地方转让费高、租金高、租期短，对于新手、资金不多朋友来说要慎重，一般建议找有同行的地方，比如附近有拉面店、饺子馆、炒菜馆，看看他们一天做多少营业额，这个必须要自己去蹲点守候计算，中午11:30-13:30，晚上 17:30-20:30，看进去多少个顾客消费，拉面店的进去一个就是8块钱左右，100 个就是800块钱营业额，根据营业额计算出保本房租。 2、不会和房东谈判：压低转让费 签订合同注意事项你先去打听下，看房东心里想要多少转让费，然后出一个你认为合理的