文献阅读总结选编
免疫磁珠富集净化-超高效液相色谱法同时测定陈皮中4 种黄曲霉毒素;文献信息;摘要:;实验结果表明,4 种黄曲霉毒素在各自的线性范围内峰面积与其质量浓度线性关系良好,相关系数(r2)大于0.999;检出限(信噪比为3)为0.013~ 0.038 μg/kg,定量限( 信噪比为10)为0. 044~1.2 μg/kg;平均回收率为63.9% ~115.0% ,相对标准偏差为0.4% ~ 14.2% ,均符合痕量分析的要求。该方法简单快速、准确可靠,可用于陈皮中4种黄曲霉毒素的测定。
;背景;致癌物的等级可分为第一级(Group 1)致癌物、第二级A类(Group 2A)致癌物、第二级B类(Group 2B)致癌物、第三级(Group 3)致癌物三个级别。黄曲霉毒素属于第一级致癌物;黄曲霉毒素的产生:
目前报道的AFs有20多种,中药材在采收、贮存、加工和炮制过程中处理不当易被AFs 污染,较常见的有黄曲霉毒素B1(AFB1)、黄曲霉毒素 B2(AFB2)、黄曲霉毒素 G1(AFG1)、黄曲霉毒素 G2(AFG2),其中 AFB1 的毒性最强。
黄曲霉素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用,主要引起肝癌,还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。
;;;黄曲霉毒素的检测过程;AFs的前处理:;免疫磁珠分离技术;免疫磁珠分离技术的原理;
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