3.3.2生活中两种常见的有机物学案9（人教版必修2）.docVIP

PAGE  PAGE - 2 - 第三章 第三节 生活中两种常见的有机物乙酸 第 课时课题名称时间第 周 星期课型新 授主备课人 目标1.乙酸的组成，用途及物理性质； 2.乙酸的结构，官能团及化学性质。重点乙醇的组成、酸性和酯化反应二次备课难点酯化反应自 主 学 习①阅读课本P75，了解乙酸的物理性质，分子式，及其官能团？ ②根据酸的通性，推测乙酸具有那些化学性质？思考并完成课本P75科学探究部分。 ③阅读课本P75乙酸的酯化反应实是怎样发生的？观察阅读的要点是（讨论完成） 问题生成记录： 精 讲 互 动一、乙酸 1．乙酸的结构： 分子式： 结构式： 结构简式： 官能团： 2.乙酸的物理性质 3.乙酸的化学性质 乙酸的酸性 实验设计：根据下列药品设计实验方案证明乙酸是否具有酸性？ 药品：镁粉、NaOH溶液、Na2CO3粉未、Na2SO3粉未、乙酸溶液、酚酞、石蕊 4.酯化反应（重点讲解） 达 标 训 练基础题 1.下列涉及有关乙酸的物理性质知识的叙述中不正确的是（ ） A．食醋的颜色（红褐色）就是乙酸的颜色 B．乙酸的熔点比水高，很容易变成固体 C．醋酸是一种具有强烈刺激性气味的液体 D．乙酸和乙醇可以互溶故不能用分液法分离 2.炒菜时，加入