关于汉中市绿色食品蔬菜化肥农药使用现状的调查报告_王文军.pdf

　·　2　4 　·　　　　　　　　　　　陕 　西 　农 　业 　科 　学 　　　　　　　　　　　　　　2005(4) 关于汉中市绿色食品蔬菜化肥农药 使用现状的调查报告 王文军1 , 邹志荣1 , 魏哓琴2 (1 .西北农林科技大学 , 陕西 杨凌 　712100 ;2 .汉中农业学校 , 陕西 汉中 　723001) 提 　要 :如何安全施肥和安全用药是无公害 绿色蔬菜生产的 主要内容 。 对 陕西省汉中 市蔬菜 生产中 化 肥和农药的使用现状做了详细调查 。 指 出了当 前汉中 绿色食品 蔬菜生 产中 化肥和 农药 使用存 在的 问 题 , 为促进汉中市绿色食品蔬菜产业进一?? 发展提供了依据 。 关键词 :绿色食品蔬菜 ;化肥 ;农药 　　传统蔬菜生产中往往由于施肥和农药使用不当而 造 最后一次施肥平均在采收前 8d, 严重违 犯了国家标准 。 成蔬菜食品中 有毒 有害 物质 严重 超 标 , 对人 体健 康造 成 1.4 　关于有机肥与无机肥的配合使用问题 潜在危害 。 因此如何 安全施肥和 安全用 药是无 公害绿 色 国家 AA 级绿色食品限制无 机化肥的使用 , A 级绿 色 蔬菜生产的 主要内容 。 为了配合 汉中市 发展绿 色蔬菜 产 食品蔬菜和无 公害 蔬菜 虽 可限 量使 用无 机化 肥 , 但要 求 业 , 作者对汉中市 绿 色食 品蔬 菜生 产中 化肥 和农 药使 用 以有机肥 为主 , 化 肥为 辅的 基本 原则 进行 配合 施肥 。 一 现状做了详细调查 , 现将调查结果总结如下 : 般无公害蔬菜要求有机养分∶无机 养分超 过 1∶1 的标准 , 严格控制氮肥 , 稳磷肥 , 增钾肥 。 1　关于汉中无公害绿色蔬菜施肥问题的 在汉中市汉水 村一 般每 年只 施一 次有 机肥 做 基肥 , 调查 其他茬口和追肥主要以化肥 为主 。 对以 春大棚 番茄为 主 2 1 .1 　关于氮肥的种类 要茬口 的 田块 调 查 显示 。 平均 每 667m 年均 施 有 机 肥 　　在蔬菜生产中偏施氮肥是造 成蔬菜 亚硝酸 盐超标 的 3 600kg , 折合纯 氮 约 18kg(有 机肥 中 的氮 含 量以 0 .5 % 主要因素