4.1生物体内的化学反应综述.pptVIP

第四章 生命的物质变化和能量转换;;合成物质 储存能量;分解反应;NH2;+;葡萄糖 + 葡萄糖 麦芽糖 + 水;分解反应;H2N;分解反应;C6H12O6;分解反应;生物体内有序的化学反应统称为新陈代谢;多糖在生物体内转化为单糖，是通过（ ） A 蛋白酶的消化作用 B 脱氢作用 C 缩合作用 D 水解作用;二、ATP;二、ATP;生命活动的主要能源是什么?;基础检测;资料： 20世纪60年代以前，医院用的葡萄糖 是用盐酸催化淀粉分解的方式生产的。 生产过程需要245kPa的高压和 140-150℃ 的高温，以及耐酸的设备。;通过一个实验认识酶的作用;酶是活细胞产生的具有催化能力的生物大分子，;酶是活细胞产生的具有催化能力的生物大分子， 绝大多数的酶是蛋白质，极少数是RNA。 ;6、酶的命名：;检测：酶的命名 1、唾液腺产生的催化淀粉分解成麦芽糖 的酶称为 ； 2、胰腺产生的催化蛋白质分解为多肽的 酶称为 ； 3、小肠腺产生的催化麦芽糖分解为葡萄糖 的酶称为 ；;2H2O2 2H2O + O2↑ ;7、酶的特性;8、酶活性的影响因素;;拓展视野——酶活性的抑制