木厂口 金翠清板栗嫁接 教案 Microsoft Word 文档.doc

2016年成教学校统一教案纸 姓名金翠清性别女单位木厂口职称二级教师 培训时间2016-4-20培训地点北营参训人员北营、红石峪果农培训形式实地动手操作培训内容板栗嫁接培训目标1、了解种植板栗意义，懂得为什么要给板栗树嫁接。 2、知道板栗嫁接前要做好哪些工作。 3、掌握板栗嫁接的两种常用的方法，及接后管理。教学重点板栗嫁接的两种方法，劈接和插接教学难点如何把砧木的生长层和接穗的生长层结合好。课前准备1、嫁接工具和材料：修枝剪、木工锯、嫁接刀、木楔、木棒、塑料包装绳 2、接穗教师活动过程学员活动过程培训意图1、导言：大家好，今天我们来到这里，由我给大家讲解一下板栗的嫁接，在讲嫁接以前我先讲一下有关知识。 2、种植板栗的意义 板栗为坚果营养丰富，味道甜美，素有“干果之王”的美称，是一种一年种百年收的铁杆庄稼。果实可生食、炒食、煮食。经科学测定栗子仁含有蛋白质、脂肪、糖、淀粉以及丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁、磷、钾等微量元素。可供人体吸收和利用的营养高达98%，栗子又有很高的药用价值，对人体的滋补功能可与人参、黄芪等媲美，深受历代医家推崇。其木坚硬致密，耐水性强，可造船、做地板、家具等。板栗的枝条树皮可提取工业材料，落叶栗包可沤制有机肥料，板栗生长快，管理容易，适应性强，抗旱抗涝，耐贫瘠，能在荒山，河淮大量发展，并且寿命长，是山区果农致富的摇钱树，应大力发展。 3、为什么要给板栗树嫁接 这是个遗传问题，种植经济林木，多数需要栽种嫁接接苗，而不是种子繁殖，这是因为栗树是异花授粉。果实内所结出的种子是杂种，其遗传性状变异较大，用果实内的种子培育出来的后代所结的种子质量与母树上的果品质量差别很大，多数情况下是变差了，采用无性繁殖方法—嫁接繁殖的果树其经济性状一般不发生变异，性状一致，所以板栗要进行嫁接。板栗嫁接是发展优良品种，使幼树提早丰产的重要途径??用板栗做砧木，选用优良板栗做接穗进行嫁接，其亲和力强成活率高。也可对低产果树的果品质差的老树嫁接以提高经济效益为果农创收。 4、接穗的选择和处理 （1）接穗枝条应取品种纯正生长健壮的优良栗树一年生枝条，我们迁安 可选择红栗1号、银丰、燕山魁等优良品种。 （2）枝条剪下后，按品种粗细捆成把，挂上标签，用河沙储存，河沙湿度以手握成团手松即散为度，根据我地经验，接穗储藏一个月左右为宜，让其处于休眠状态。 5、树木的基本结构（实物讲解） 树的最外层也叫树皮叫韧皮部，中间最硬的部分叫木质部，木质部与韧皮部之间的部分叫形成层也叫生长层是输送养分、水分的重要部分，嫁接成活的关键是把砧木的形成层和接穗的形成层结合好。 6、嫁接时间 4月上旬—5月上旬（清明至谷雨）一个月的时间，以砧木开始萌芽，接穗不萌芽时开始嫁接。 7、嫁接方法 板栗嫁接方法较多，根据多年实践，春季嫁接主要选择劈接和插皮接两种方法。被嫁接的树干和枝条（砧木）粗度3公分以内的用劈接为宜，3公分以上的用插皮接为佳。两种方法分别介绍如下： 劈接 （1）砧木处理：将砧木离地10公分左右剪断，用刀削平断面，然后在砧木上选择皮层较厚处，从砧木中心向下劈一切口。劈时，嫁接刀垂直放在劈口部位，用木棒轻轻敲刀背，让其缓缓切入，不能用力过猛。切口深约1寸，切口要光滑，并防止泥沙杂物落入切口。切口用锯截断时要把锯口清除干净，以去除锯断时产生的“火”。 （2）切削接穗：将接穗下端削成双斜面的楔形，斜面长3—4公分。若接穗较粗，可削成偏楔形，即楔的外侧厚于内侧，以便接穗插入后与树干能密切接触。接穗留2-3个芽，在芽上1公分处剪断。 （3）插接穗：用木楔子撑开树干劈口，在树干切口两侧各插入一个接穗（树干较细可插一个）。必须确保接穗与树干皮层对齐，接穗皮可略突出树干，决不能接穗皮嵌入树干内。接穗削面不必完全插入，留有约0.5公分的削口，即“上要露白，下不蹬空”。 （4）捆绑包扎：目的是固定接穗，防止接口漏气失水。用预先准备好的塑料绳把已接好的接穗，牢捆扎紧。 插皮接：这是我们迁安常用的方法。 （1）树干处理：根据嫁接木的具体情况确定树干的高度，一般是，主杆嫁接的，可在离地面20—50公分处锯断；在侧枝嫁接的，可在侧枝12公分处锯断。用刀从锯口四周向中心削成馒头形。 （2）削接穗：将接穗下端削成5公分长（三扁指）的马耳形削面，下刀要陡，深达髓心，然后向前削去，越向前削的越深，最下端仅留直径的1/5左右。然后将削口背面的外表皮轻轻刮去，保留绿皮，接穗留2-3个芽，在芽上端1公分处剪断，放入口中（或清水中）待用。 （3）插接穗：选择砧桩皮光滑的一面，用刀尖