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第6章微生物代谢2015
第六章 微生物的代谢;本章内容目录;代谢(metabolism):;第一节 微生物产能代谢;;第一节 微生物产能代谢;第一节 微生物产能代谢;1. 发酵(fermentation);(1)EMP途径(Embden-Meyerhof pathway);在发酵过程中NADH的再氧化;肠内酵母感染导致醉酒
据报道,一些日本人因酵母感染而导致酒精中毒。这些人其实根本没有饮用任何酒精饮料,却经常呈醉酒状态。检查结果表明,生长在这些人肠道内的酵母菌能进行酒精发酵,所制造出来的酒精足以让人大醉。经过抗生素治疗,这些人很快恢复了健康。;微生物学与第一次世界大战;第一次世界大战期间德国主要用这种方法生产甘油
产量:1000吨/月;在弱碱性条件下(pH 7.6),乙醛因得不到足够的氢而积累,两个乙醛分子间会发生歧化反应,一分子乙醛作为氧化剂被还原成乙醇,另一个则作为还原剂被氧化为乙酸。氢受体则由磷酸二羟丙酮担任。发酵终产物为甘油、乙醇和乙酸,称为酵母的三型发酵。
这种发酵方式不能产生能量,只能在非生长的情况下才进行。 ;1. 发酵(fermentation);二、异养微生物的生物氧化;不同微生物发酵产物的不同,也是细菌分类鉴定的重要依据。;二、异养微生物的生物氧化;(“微生物学实验”P117);(2)HMP途径 ;(3)ED途径;二、异养微生物的生物氧化;;发酵中的产能反应 仅是专性厌氧菌或兼性厌氧菌在无氧条件下的一种生物氧化形式,其产能方式只是通过底物水平的磷酸化,因而产能效率很低。 ;化能异养微生物的生物氧化;二、异养微生物的生物氧化;二、异养微生物的生物氧化;二、异养微生物的生物氧化;二、异养微生物的生物氧化;二、异养微生物的生物氧化;;硝酸盐呼吸:以硝酸盐作为最终电子受体的生物学过程,
也称为硝酸盐的异化作用(Dissimilative)。;能进行硝酸盐呼吸的细菌被称为硝酸盐还原细菌,主要生活在
土壤和水环境中,如假单胞菌、依氏螺菌、脱氮小球菌等。;反硝化作用的生态学作用:;(2)无氧呼吸;(2)无氧呼吸;三.自养微生物的生物氧化;复杂分子
(有机物);;自养微生物的生物氧化;1、 氨的氧化 ;1、 氨的氧化 ;2、 硫的氧化;2、 硫的氧化;2、 硫的氧化;2、 硫???氧化;3、铁的氧化 ;3、铁的氧化 ;3、铁的氧化 ;三.自养微生物的生物氧化;4、 氢的氧化;4、 氢的氧化;化能自养微生物以无机物作为能源,一般产能效率低,生长慢,
但从生态学角度看,它们所利用的能源物质是一般化能异养生物
所不能利用的,因此它们与产能效率高、生长快的化能异养微生
物之间并不存在生存竞争。;小 结;四.能量转换;光能营养型生物;细菌叶绿素具有和高等植物中的叶绿素相类似的化学结构,二者的
区别在于侧链基团的不同,以及由此而导致的光吸收特性的差异。;不产氧光合作用的
反应中心为P870;1、环式光合磷酸化;非环式光合磷酸化的反应式:
2NADP++2ADP+2Pi+2H2O→2NADPH+2H++2ATP+O2;;2、非环式光合磷酸化;3、嗜盐菌紫膜的光介导ATP 合成;紫膜的光合磷酸化是
迄今为止所发现的最
简单的光合磷酸化反应;第二节 微生物细胞物质的合成和耗能代谢; 蓝细菌等自养微生物在以CO2作碳源进行生长时,糖的生物合成是走卡尔文循环途径(亦称3碳糖途径或二磷酸核酮糖途径)。
绿硫细菌同化CO2为细胞物质时,利用还原性三羧酸循环途径固定CO2 。; 卡尔文循环存在于所有化能自养微生物和大部分光合细菌中。
经卡尔文循环同化CO2的途径可划分为三个阶段:CO2的固定;被固定的CO2的还原;CO2受体的再生。
卡尔文循环每循环一次,可将六分子CO2同化成一分子葡萄糖,其总反应式为: ;还原羧酸环
本循环起于柠檬酸(6C化合物)的裂解产物草酰乙酸(4C),以它作为CO2受体,
每循环一周,可掺入2个CO2。并还原成可供各种生物合成用的乙酰CoA(2C),由它再固定1分子CO2,就可进一步形成丙酮酸、丙糖、己糖等一系列构成细胞所需要的重要合成原料;2. 生物固氮
微生物将氮还原为氨的过程称为生物固氮 ;3 二碳化合物的同化 ;4.糖类的合成 ;单糖的生物合成;多糖的生物合成 ;甘油磷壁酸的合成过程如下: ;5.氨基酸的合成 ;6.核苷酸的合成 ;脱氧核糖核酸的生物合成;7 脂肪酸的生物合成;;肽聚糖的合成分8个阶段:;;;;5. 完成的NAM-NAG肽聚糖重复单元通过细菌萜醇磷酸载体穿过膜运输到膜的外表面;;转肽反应;; 细胞壁合成模式
(a)链球菌和某些其他G+球菌;
(b)杆状细菌;第三节 微生物次级代谢与次级代谢产物;
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