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公共场所从业人员卫生知识培训考题
公共场所从业人员卫生知识培训考题
单位 姓名__________分数___________
一、填空(共50分)
1、《 公共场所 卫生管理条例》是 年 月 日 ,由国务院发布的;共分 章 条。
2、公共场所公共用品的污染来源是
—————————————————————。
3、公共场所床上用品应做到:—————————————;茶具、拖鞋、脸(脚)盆应做到——————————————;表面————————、—————————、————————。
4、必须建有专用消毒间的公共场所单位应配备——————————————————;应有足够的 ————————————————————————————————;消毒工作应———————————,消毒后的公共用品应———————————————,应有—————————————————的措施。
5、公共场所直接为顾客服务的从业人员,持有—————————————方能从事本工作。患有—————、—————、————————、————————————、————————————————————————————,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
6、公共场所“卫生许可证”的发放条件是:①、—————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————②、———————————————————————————————————————————————————————③ 、 ——————————————————————————————————————————————————。
7、公共场所装饰材料和家具中的有毒有害物质以—————————————、————————、——————————、————————————较为常见,对人体健康影响也较为严重。
8、公共场所从业人员健康检查的规定:———————————————————————??————————————————直接为顾客服务的从业人员,每年进行一次健康检查。
9、申领公共场所“卫生许可证”时应申报的材料有—————————————————————————————、—————————、—————————————
10、公共场所“卫生许可证”到期前———————,到辖区卫生监督所申请换发,逾期—————不换者,按无证经营处理。
二、问答题(共50分、答案写在试卷背面)
1、简述住宿场所用品用具清洗方法及步骤
2、住宿场所用品用具化学消毒方法(只答有效氯部分)包括那些内容?
填空题答案:
1 1987年4月1日;五章十九条。
2 由于患有传染性疾病(或病原携带者)不注意个人卫生而又接触了公共用品造成的。
3 ①一客一换,②一客一换一消毒,③光洁、无污垢、无油渍。
4 应配备有去污、清洗,消毒的专用水池;应有足够的消毒柜,保洁柜和清洁剂,消毒剂配制器具的存放柜;专人负责,分类存放于保洁柜内,防止二次污染的措施。
5 健康和卫生知识培训合格证; 痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病。
6 ①公共场所经营单位从业人员预防性健康检查合格???100%,不合格者调离直接为顾客服务的工作岗位;②公共场所从业人员卫生知识培训合格率达80%以上;③公共场所主要卫生指标符合国家卫生标准要求。
7 甲醛、苯、甲苯—二氰酸树脂、氡。
8 旅店业、咖啡馆、酒吧、茶座、游泳馆、公共浴室、理发店、美容店。
9 ①经营场所总平面布置图,标明消毒间位置;②从业人员名单;③卫生管理制度
10 两个月; 三个月。
问答题(共50分、答案
清洗方法及步骤
(一)去除公共用品用具表面的残渣、污垢。
(二)用含洗涤剂溶液洗净公共用品用具表面。
(三)用清水冲去残留的洗涤剂。
二、化学消毒方法
1.用有效氯含量为250毫克/升的消毒溶液浸泡30分钟,可用于盆、饮具的消毒或用于物品表面喷洒、涂擦消毒。
2.用有效氯含量为1000毫克/升的消毒液中,浸泡30分钟,可用于拖鞋消毒。
3.化学消毒后的公共用品用具应用净水冲去表面的消毒剂。
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