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2012年高考生物備考冲刺之易错点点睛系列 专题12 人和动物体内糖类、脂类和蛋白质的代谢【@高中学习资料库】
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【高考预测】
1.糖代谢
2.脂类代谢
3.蛋白质代谢
4.三大营养物质代谢之间的关系
5.食物的消化吸收与营养物质代谢
6.食品安全与健康营养
【易错点点睛】
易错点1 糖代谢
1.生在15分钟内相继进行四次俯卧撑。下图表示每次俯卧撑数,对这一结果最合理的解释是
A.肝脏贮藏的糖元不足
B.糖类转化为酒精
C.供氧不足,乳酸积累
D.肌肉组织中过剩
【错误答案】 A、D
【错解分析】 忽视全身在短期中能量供应不会缺乏。可随时通过气体交换排出体外的事实而错选。连续几十次的俯卧撑是剧烈运动又在短时间内完成,故局部(上肢)肌肉供氧不足,无氧呼吸积累较多乳酸,随着运动的连续进行肌肉疲劳程度越来越严重。所以完成的次数越来越少。
【正确解答】 C
2.病患者容易出现
A.细胞内液增多
B.组织液增多
C.体液增多
D.尿量增多
【错误答案】 BC
【错解分析】 对糖尿病的病理原因及特征没清楚而误答。糖尿病患者因尿中含葡萄糖,故渗透性失水,导致尿量增多。
【正确解答】 D
【特别提醒】
1.理解并识记糖代谢途径
①糖类代谢中,体内直接利用的是血液中的葡萄糖,称血糖,通常维持在80~120mg/dL左右。
②血糖的来源主要有三种途径:第一,食物中糖类被消化吸收提供的;第二,由肝糖元分解而来;第三,由其他物质(如甘油、氨基酸、乳酸等)在代谢中转化而来。
③血糖的去路也有三条:一是进入细胞氧化分解(以有氧呼吸为主,也包括无氧呼吸)提供能量;二是血糖浓度高于80~120mg/dL时,在肝脏或肌肉中合成糖元,当超过160mg/dL时,部分随尿排出体外;三是在代谢中转化为其他物质,如脂肪和某些非必需氨基酸。
2.理解血糖的平衡及调节
3.理解血糖平衡与人体健康关系,了解低血糖的治疗方法,理解糖尿病的病因、症状(三多一少)及治疗措施。
【变式探究】[来源:Z。xx。k.Com]
1 下列对血糖浓度相对稳定起重要作用的一组人体结构是
A.胰岛、肝脏、肾小管 B.胰岛、肝脏、肠腺
C.胰岛、胆囊、肾小管 D.胰岛、胆囊、肠腺
答案:A 解析:胰岛分泌的胰岛素具有促进血糖合成糖元、加速血糖分解的作用,正常人进食后,由于消化和吸收,血糖浓度在0.5小时左右达到最高峰。在胰岛素的作用下,部分血糖在流经肝脏和肌肉时,分别形成了肝糖元和肌糖元,作为能量的暂时贮备。肾小管则对原尿中的葡萄糖有重吸收作用,正常情况下,能将原尿中的全部葡萄糖重吸收回血液,但当血糖浓度大于160mg/100mL时,肾小管亦不能将原尿中的葡萄糖全部重吸收,故在尿液中有葡萄糖(糖尿病)。
2 如下图表示人体某细胞内的部分代谢过程,请回答:
(1)根据细胞中的一些特殊的代谢,可确定它为 (器官)细胞。理由是 。
(2)当营养过剩时,如果细胞内磷脂等的合成减少或该组织功能不好时,可发生的病变中增加了一对碱基,这种变化叫 。基因控制蛋白质的合成,而图中B物质不是蛋白质。你认为缺少某一基因就不能生成B物质的原因是 。
(4)正常人的血糖含量一般维持在80~120mg/dL范围内,参与血糖含量调节的主要激素除胰岛素外,还有 两种,这两种激素在生理作用上的关系称为协同作用。
答案: (1)肝 肝糖元可与葡萄糖相互转化及细胞中能合成 尿素 (2)脂肪肝 必需氨基酸 (3)[5] 基因突变该基因能控制生成B物质的酶的合成 (4)胰高血 糖素、肾上腺素 解析:根据糖元的分解和合成及尿素产生可确定该细胞为肝细胞,结合有关三大物质代谢及相关激素调节分析答题。
易错点2 脂类代谢
1.哪种情况容易导致脂肪肝的发生 ①脂肪来源太多 ②脂蛋白合成快 ③磷脂合成不足④高糖饮食
A.①②③ B.①③④
C.②③④ D.①②④
【错误答案】D
【错解分析】对脂肪代谢及肝脏在脂肪代谢中的作用不清楚而错答,正常情况下,肝细胞能较快合成脂蛋
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