洪彦飞之七大营养素-水幻灯片.pptVIP

水： ● 人体的重要组成成分 ● 维持生命活动最基本的物质基础 ● 人体所需七大营养素中含量最高 ● 新生儿体内水含量80% ● 成年男性体内水含量约占总体重60% ● 成年女性约50-55%;;1、人是由什么构成的？;Total body water (TBW) 60%;人体提炼储存营养的过程：; 润滑作用 ; 调节体温 ;保护机体;成人人体每日水平衡：;水缺乏与水中毒;水缺乏： ★ 失水占体重2%，口渴、尿少； ★ 失水达体重10%以上，烦躁、眼 球内陷、 皮肤失去弹性，全身无力，体温上升、脉、  博增加，血压下降； ★ 失水超过体重的20%，可致死亡。; 缺乏; 缺乏; 缺乏;每日最低尿量500ml;水中毒： 水-钠潴留，细胞肿胀，肝肾出现肿大，充血性心力衰竭等。;喝什么水 ;水危机;我们心目中的水;地表水：硬度小、悬浮物和有机物含量高、易被微生物和环境污染物所污染。 地下水（井水、矿泉水、矿化水、泉水） ：硬度大、有机物和悬浮物小，澄清度高，微生物少。 人工处理水（蒸馏水、太空水、纯净水、自来水） ;有关水的错误认识;常识中的科学: 刚接的自来水养不活金鱼 ∵ 含有氯气或漂白粉