成都面馆千万家!我只为这15碗面跑遍大gai小巷~.pdfVIP

成都面馆千万家！我只为这 15碗面跑遍大 gai小巷 ~ 恋人夜里挽袖给你下面 那叫洗手作羹汤 TVB剧里一言不合就给你下面 那叫仰头灌鸡汤 那些老面馆十年如一日给你下面 那叫匠心铸声望 那今天巴适妹就来给大家数几家 在成都开了十年以上的老面馆 还不掏出本本记下来~ 老成都7号面 民国式的独栋老房子，一砖一瓦都让人心生敬畏。这家馆子成立于1987年，几十年来 解决着附近很多居民的三餐，味道好当然名声广，所以生意一直火爆。 店里的招牌脆绍面味浓香醇，拥有一发入魂的深刻口感。 人均：15元 地址：锦江区点将台街68号 江牛肉面馆 这家用料扎实的清真餐厅已经开了15年了。他们家面条选择了易吸附汤汁的水面，油 光水滑的口感从喉头直达胃囊。牛杂面里面的牛杂更是软糯Q弹，入口即化。 除了面条可口，老板还很喜欢鸟，养了好几只八哥，在店里学舌逗趣，十分可爱。 人均：12元地址：二环路西一段102号附1-1号 1985牛市口番茄煎蛋面 这家1985年就开在牛市口街道的店，名气绝对不输“华兴煎蛋面”。不过32岁的ta自然 有ta的傲娇，暴雨天要关门、大太阳要关门、有时候晚上也要关门。想吃到这碗面全 看人品。 店里只卖一种面，那就是红白两汤的番茄面，清爽的口感酸甜开胃，干完一碗面身心 满满都是幸福。 人均：16元地址：二环路东四段134号附49号 青石桥王婆荞面 荞面的口感独特，爱就爱它那醇厚的嚼劲，现在卖荞面的摊摊越来越少了，来这喊上 一碗牛肉荞面，浓浓的情怀能让你一筷子吃回小时候。 他们的肥肠粉也值得隆重推荐，再点一盘蒸牛肉，一份抚慰味蕾的午饭就凑成了。 人均：19元地址：学道街113号附1-3号 小谭豆花 四代传承的老店，都晓得这里的冰醉豆花名声在外，但可能不太知道这里的面也是一 绝。牛肉豆花面的酱肉臊混嫩豆花，绿葱漂在红油上，热腾腾一筷子下去就升起一阵 香雾。 筋道得很的甜水面也是不可错过，甜、辣、咸、香完美交织，在你嘴里奏出最馥郁多 汁的协奏曲。 人均：13元地址：大墙东街150号 三圣面 这家馆子店面不大名气大，昂然屹立20多年还是红红火火。豇豆面、鳝鱼面、素椒杂 酱面、红油抄手......好吃的太多了，只想把菜单扫个遍。 豇豆面那利落的面条上拌上爽脆的豇豆和新鲜的肉糜，红油、花椒、辣酱、酸醋、麻 酱等各种秘制调料混在一碗，第一口下去只觉得香，细细密密的辣劲等会就慢慢爬上 来了。 人均：9元地址：三圣街58号附14号 资中兔子面 兔兔这么可爱当然要吃兔兔！学校旁边的老字号实力都不可小觑，面条细长细长的， 调料都给得大方。 兔子面鲜辣的汤汁配上一簇绿油油的香菜，一口吸溜进去的都是满满的畅爽。配上店 里清亮的雪豆蹄花汤，让人觉得世上无难事，只要有碗面。 人均：18元地址：红瓦寺街6号附6号 纯阳馆 这家馆子的鱼香排骨面、椒香牛肉面、红油抄手都是有口皆碑，来试一试绝对不会后 悔。 鱼香排骨面的面条满浸在油亮的红汤汁水里，鱼香味的排骨块头扎实，肉质酥散，别 具一番特色。更有丰富多种的干拌面值得你尝试！ 人均：17元地址：吉祥街6号附6号(近长顺街) 肖家河家常面 曾被评为“成都人从小吃到大的味道”的这家面馆已经开了十几年了，一进门还是先付 钱再吃面，标配三件套就是：泡菜、面汤、脆绍面。 滑溜溜的棒棒面裹挟着丰富的脆绍，干香却不失油滑，再配一碗嫩若凝脂的臊子蒸 蛋，满足感冲上云霄。 人均：9元地址：肖家河北街8号 廖老幺杂酱面 这家店也是传承三代，远近闻名。有实力自然有底气，门口的招牌：“不信我的面不 进我的店”相当惹眼。 这家的招牌是素椒杂酱，抓一把小米椒，脆爽的豇豆搭上酱香浓郁的肉臊子那就是天 雷勾动地火，一碗再接一碗。 人均：11元地址：金鹏街12号 莫名堂面庄 作为一家成都老字号，莫名堂面庄一共卖7种面，臊子都勾了芡，口感顺滑。并且骄 傲地只营业到下午三点，想吃要趁早。 必点的是素椒杂酱，再配个嫩煎蛋，那就是金风玉露一相逢，加上海椒混着花椒的轮 番攻势，简直让人口舌酥麻，欲罢不能。 人均：13元地址：济新路219号—221号(世纪朝阳对面) 吴记怪味面 这也是家历史久远的店铺，店面上挂的老照片就是证明，面分怪味、海味、多味牛肉 和脆绍，一两怪味就叫“幺怪”。 他们家总共就四种面，胃口大的都可以一样来一两，也算是all in了一盘。每天现炒的 臊子定量供应，想要加臊子的话不止要加钱还要和老板磨一阵嘴皮子才能实现哦。 人均：9元地址：书院西街36号 牛王庙怪味面 牛王庙怪味面号称成都第一面，当然也是不得