物流基础第二章包装选编.ppt

第二章 旅行的盔甲--物流包装;学习目标;1953年国家第一个五年计划明确规定：酒精和国家名酒为计划供应之商品，由总公司掌握，统一分配。既然要“统一分配”，就需要“统一包装”。“玻璃瓶”便应运而生。即使现在，分装酒类的容器性价比最好的也是玻璃瓶，世界上大多名酒至今沿用最广泛的也是玻璃瓶。瓷瓶也好，但是成本较高易碎，而且不透明，不能随时直接观察酒液；陶瓶、紫砂陶、木血料等易渗漏；竹筒、皮囊等更不易保存。;中国的酒厂在民国期间就有使用玻璃瓶的，也有保存至今比较完好的，但广泛使用玻璃瓶装酒是新中国成立后。名酒中可查到的汾酒使用得最早，泸州老窖也很早就采用了玻璃瓶，茅台一直沿用当地产的上过釉的土陶瓷瓶，1966年以后才使用乳白玻璃瓶至今。为满足人民大众的需要，国家财政税收、出口创汇的需要，“统一管理”、“统一生产”、“统一包装”、“统一分配”出来的新中国酒业，使得中国古老的酿酒技术绽放了光彩，也成就了后来的“八大名酒”、“十七大名酒”。 思考题 由陶瓷和玻璃瓶进行的酒包装有哪些优缺点？ ;2.1 物流包装概述;2.1.1 物流包装及其功能;农产品物流系统;2.包装的功能;（1）保护功能;鸡蛋的包装;（2）便利功能;（3）促销功能;买椟还珠;;小知识：杜邦定律;山姆森玻璃瓶??一个价值600万美元的玻璃瓶 ;山姆森玻璃瓶??一个价值600万美元的玻璃瓶;山姆森玻璃瓶??一个价值600万美元的玻璃瓶;;2.1.2 物流包装的历史;（1）原始社会后期;（2）封建社会时期;（3）1840年鸦片战争后;2.中国运输包装业的发展;2.1.3 物流包装的分类;（1）运输包装;（1）箱装;运输包装——桶装;运输包装——袋装;运输包装——罐装;运输包装——筐装;运输包装——集合包装;（2）销售包装;;销售包装—瓶类容器;销售包装—罐类容器;销售包装—袋装容器;按照包装方法分类;缓冲包装;防锈包装;真空包装;真空包装;真空包装;吸塑包装;热收缩包装;热收缩包装;贴体包装;贴体包装;如何选择茶叶的包装材料;;2、茶叶包装材料必须干燥、无异味和无机械损伤，尽量选用坚固、防潮、遮光和隔氧性能好的材料：茶叶具有吸湿和吸异味的特性，极易氧化变质，对茶叶包装材料的透湿量和透氧量有较高的要求。不同的包装材料有不同的透湿量和透氧量，优质的茶叶包装材料的透湿量应小于1克/米2?天，透氧量应小于20毫升/米2?天。目前茶叶包装材料以纸质包装、金属包装和复合薄膜包装材料为主，其中复合薄膜材料的阻隔性能较好。复合薄膜材料一般是由2～5层的单体材料复合而成，其中聚酯/聚乙烯、尼龙/聚乙烯、聚丙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯、聚丙烯/铝箔/聚乙烯、聚酯/铝箔/聚乙烯等复合材料具有良好的防潮保鲜效果，可用于茶叶包装。尤以铝箔和聚偏二氯乙烯为阻隔层的复合膜的阻隔性能强，对茶叶保色保香效果好。;;;2.2 物流包装材料;2.2.1 包装容器;1. 包装袋;（2）一般运输包装袋;（3）小型包装袋;2. 包装盒;包装盒;纸盒包装;3. 包装箱;;4. 包装瓶;包装瓶;5. 包装罐;2.2.2 常用的包装材料;包装材料应具有的性能;1. 纸张和纸板;大家想想，纸制物作为包装材料有哪些优缺点？;优点：;缺点：;2. 塑料;主要品种;（2）聚丙烯(PP) ;（3）聚氯乙烯(PVC);与PVC有关的环境问题;（4）聚偏二氯乙烯(PVDC);（5）PS聚苯乙烯;大家想想，塑料作为包装材料有哪些优缺点？;优点：;缺点：;3. 木质材料;优缺点：;4. 金属材料;优缺点：;5. 玻璃;大家想想，玻璃作为包装材料有哪些优缺点？;特点：;6. 复合包装材料;7. 纤维织物包装;8. 其他包装材料;2.2.3 包装应用实例;（2）钢带木箱;（3）围板箱;（4）东洋制罐;（5）化妆品包装;化妆品包装;化妆品胶囊包装;（6）绿色包装;电脑包装;包装技术是一门综合性强的学科,它涉及到许多学科领域。又加之产品品种繁多,性能复杂,要求又各不相同,因而对不同的产品应有相应的包装。因此包装技术的选择、研究和开发,应遵循科学、经济、牢固、美观和适用的原则,综合考虑各个方面。;一、被包装物品的性质被包装物品是包装的核心,它们对包装的要求,因其性质的不同而异,包装产品的物态、外形、重量、强度、危险性、结构、价值等决定应采用什么样的包装技术,或研究开发什么样的包装技术。在日常所见到的商品中有固体的、液体的、气体的,有易碎、易燃、易爆或有毒的,有易生锈、霉变、腐烂的,有需防潮、隔氧的,有的则要通所保鲜,还有的要消毒灭菌等。这些特点都是由于商品的性质不同而产生的。因此对被包装物品性质的了解也应该是多方面的。如机械性质、化学性质和生理生化性等,以及对温度、湿度、光照、空气、水分、微生物、虫害、冲击和振动的适应性。只有充分了解被包装物品的性质