5.3《家里的灶头》教案（苏教版选修《现代散文选读》）.doc

5.2《家里的灶头》教案（苏教版选修《现代散文选读》） 【教学目标】??1.?通读课文，整体感知文章的大意。??2.?理清文章的线索，体会作者对灶头和母亲的情感。??3.?体会本文朴素自然的语言，学习运用朴实的语言表达内心感受。??4.?了解状物散文的一般写法。练习写作状物散文。??【教学重点难点】??1.?理清线索，把握作者的情感，是重点。??2.?状物的物与人的关系的理解，是难点。??【教学过程】??第一课时??一、?????1?导入??什么是江南？江南是白墙黛瓦的水乡民居，江南是小桥流水、春山如黛，江南是青色的柳叶在风中飘荡，江南是富有情趣的农家灶头。同学们，要了解江南吗？让我们一起学习金曾豪的散文-----《家里的灶头》。?? 2?作者简介??金曾豪，男，江苏常熟人，中国现代作家。在小说、散文、戏剧诸领域均有建树，主要文学成就在儿童文学。其中《迷人的追捕》获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖；长篇小说《狼的故事》、《青春口哨》和《苍狼》连续获得中国作协第2、第3、第4届全国优秀儿童文学奖。散文集《蓝调江南》曾获全国儿童文学奖。是一本记叙江南一带农村风土人情与日常生活的作品。?? 二、?????学生自读课文，可就词语含义、段落大意、内容质疑、分析评价等内容圈点批注。 ◎名句积累 1、君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅着花未？——王维《杂诗》 2、戍鼓断人行，边秋一雁声。露从今夜白，月是故乡明。 有弟皆分散，无家问死生。寄书长不达，况乃未休兵。——杜甫《月夜忆舍弟》 3、岭外音书断，经冬复立春。近乡情更怯，不敢问来人。——宋之向《渡汉江》 4、客落青山外，行舟绿水前。潮平两岸阔，风正一杭悬； 海日生残夜，江春入旧年。乡书何处达，归雁洛阳边。——王湾《次北固山下》 5、入春才七亩；离家已二年。洲人归落雁后，思发在花前。——薛道衡《人日思归》 6、客舍并州已宇霜，归心日夜忆咸阳。无端更渡桑干水，却望并州是故乡。 ——刘皂《旅次朔方》 ◎字音字形 镶（xiang）灶膛（zao tang）墨汁（mo zhi）糕点（gao dian）锅巴（guo ba）蒸糕（zheng gao ）盥洗（guan xi）祭祀（ji si）幽默（you mo）垛（duio） 抱佛脚（bao fu jiao）烟熏火燎（yan xun huo liao） 孵卵（fu luan） 三、??????理清线索，整体把握文章??1、??????灶头的构造分别是由哪几节来介绍的，据此你可以给文章划分层次吗？??第一部分（1）对灶头作总体介绍??第二部分（2——7）灶台??第三部分（8——11）灶壁??第四部分（12——18）灶塘??第五部分（19——21）总结??2、??????灶台的构造是什么？??明确：灶台（大铁锅、小铁锅、汤罐）?????????灶沿?????????灶壁（格子、灶画、壁龛）?????????灶塘??3、??????有上面的分析可知，本文的线索是：灶头。??四、????体会作者对灶头和母亲的情感。??1、围绕灶头作者续写了哪些童年往事？??学生讨论、补充，教师小结??明确：??①???逼饭粢????②??蒸糕?????③蒸菜（红烧肉、拼盘、“一品锅”）???④?妈妈做的家常菜（黄豆芽炒咸菜??螃蜞豆腐）???⑤?送灶???母亲在灶间的教育????⑥发生在灶壁边的故事（?母亲在灶上忙碌????姐妹烧火???姐姐的模仿??煨山芋??“填脚炉”爆黄豆）??????2、?这些往事的描写中有很多细节描写，你能指出来并说说它的表达效果吗？??如：①??逼饭粢“饭后大张旗鼓……开心死人！”???????②蒸菜“‘一品锅’是蒸菜中的一只——……鲜得人掉眉毛。”????????③螃蜞豆腐“哎呀，那个鲜啊！……就滑到肚子里去了。”????????④?送灶“这州官把老百姓……烧好东西吃。”????????⑤??“吃过晚饭，……‘上天言好事，下界保太平。’”??????⑥母亲在灶间的教育“我们小孩子在外头‘惹厌’……多半就只好实话实说了。”??????⑦发生在灶壁边的故事（?母亲在灶上忙碌????姐妹烧火???姐姐的模仿??煨山芋??“填脚炉”爆黄豆）??效果：这些细节的描写将物与人有机的联系了起来，同时构成了一种家常的、世俗的、温馨的、亲情的、诗意的氛围，表现了人间烟火味和温馨的家庭气氛。??3、灶头对我们家而言有什么意义？母亲呢？表达了作者怎样的情感？??明确??：???①?灶头：使家庭充满温暖和温馨??，伴随孩子成长。????②母亲：使家庭充