5.3血红蛋白的提取和分离 每课一练（人教版选修1）.doc

5.3血红蛋白的提取和分离 每课一练（人教版选修1） 一、选择题 1．凝胶色谱分离法分离蛋白质时，凝胶的种类较多，但其作用的共同点是 (　　) A．改变蛋白质分子通过凝胶时的路径 B．吸附一部分蛋白质，从而影响蛋白质分子的移动速度 C．将酶或细胞固定在凝胶中 D．与蛋白质分子进行化学反应，从而影响其移动速度 【解析】　凝胶的种类较多，但每一种凝胶内部都有孔隙，其共同点是改变蛋白质分子通过凝胶时的路径。 【答案】　A 2．(2013·咸阳高二检测)下列关于凝胶色谱法的原理及操作不正确的是(　　) A．是利用凝胶把分子大小不同的物质分离开的一种方法 B．在洗脱过程中，大分子不能进入凝胶内部而最先流出，而小分子可以进入凝胶内部而流速缓慢，最后流出 C．凝胶内部有很微细的多孔网状结构，其空隙大小与被分离的物质分子的大小无相应关系 D．一般情况下，凝胶对要分离的物质没有吸附作用，因此所有要分离的物质都应该被洗脱出来 【解析】　凝胶内部微细的多孔网状结构，若空隙过大，所有蛋白质分子都能进入，不能起到分离的作用。 【答案】　C 3．用凝胶色谱法分离蛋白质的实验中，相对分子质量不同的两种蛋白质在凝胶中的行进过程，可表示为图中哪一个(　　) 【解析】　题图所示，相对分子质量较大的蛋白质容易通过凝胶间隙，先被洗脱出来；相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部，后被洗脱出来。 【答案】　B 4．血红蛋白的提取和分离一般分为四步，符合要求的是(　　) A．粗分离→样品处理→纯化→纯度鉴定 B．粗分离→纯化→样品处理→纯度鉴定 C．样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定 D．纯化→纯度鉴定→粗分离→样品处理 【解析】　血红蛋白的提取和分离一般可分为四大步，包括样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定。首先通过洗涤红细胞、血红蛋白的释放、离心等操作收集到血红蛋白溶液，即样品处理；再经过透析法去除小分子的杂质，即样品的粗分离；然后通过凝胶色谱法将相对分子质量与血红蛋白不同的杂质蛋白除去，即样品的纯化；最后经聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。 【答案】　C 5．电泳实现样品中各种蛋白质分子的分离是利用了(　　) A．各种分子带电性质的差异 B．分子本身的大小不同 C．分子形状的不同 D．以上都正确 【解析】　电泳是利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子本身的大小、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离。 【答案】　D 6．(2013·包头高二测试)SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳法加入SDS的作用是 (　　) A．增大蛋白质的相对分子质量 B．改变蛋白质的形状 C．掩盖不同种蛋白质间的电荷差别 D．减少蛋白质的相对分子质量 【解析】　SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳所加的SDS可完全掩盖不同种蛋白质间的电荷差。 【答案】　C 7．有关缓冲溶液的说法不正确的是(　　) A．缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液pH的影响，维持pH恒定不变 B．缓冲溶液通常由1～2种缓冲剂溶解于水中配制而成 C．调节缓冲剂的使用比例就可以制得在不同pH范围内使用的缓冲液 D．生物体内进行的各种生物化学反应都是在一定的pH下进行的 【解析】　缓冲溶液对外界酸碱的缓冲作用是有限的，它只能使溶液pH在一定范围内保持相对稳定。 【答案】　A 8．(2012·开封高二检测)在蛋白质的提取和分离中，关于对样品处理过程的分析，正确的是(　　) A．洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐 B．洗涤时离心速度过小，时间过短，白细胞等会沉淀，达不到分离的效果 C．洗涤过程选用0.1%的生理盐水 D．透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质 【解析】　本题主要考查了血红蛋白提取和分离中的样品处理。洗涤红细胞的目的主要是除去血浆中的杂蛋白；洗涤时离心速度过高，时间过长，会使白细胞等一同沉淀，达不到分离的效果；洗涤过程用到的是质量分数为0.9%的NaCl溶液。 【答案】　D 9．在血红蛋白分离过程中，如果红色区带歪曲、散乱、变宽，与其有关的是(　　) A．血红蛋白释放　　　 B．色谱柱的装填 C．洗脱过程 D．样品的处理 【解析】　如果凝胶色谱柱装填得很成功、分离操作也正确的话，能清楚地看到血红蛋白的红色区带均匀、狭窄、平整，随着洗脱液缓慢流出；如果红色区带歪曲、散乱、变宽，说明分离的效果不好，这与凝胶色谱柱的装填有关。 【答案】　B 10．已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，分子大小、电荷的性质和数量情况如图所示，下列有关蛋白质分离的叙述正确的是(　　) A．若将样品以2 000 r/min的速度离心10 min，分子戊在沉淀中，则丙也一定在沉淀中 B．若用凝胶色谱法分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快 C．将样品装入透析袋中透析12 h，若分子丙保留在