我国食品安全管监体制沿革及食品安全基本情况.ppt

2012/3/7;主要内容;一、食品安全监管体制的历史演变;第一阶段：2003年以前，以卫生部门为主监管;第一时期：上世纪50年代到60年代;第二时期：上世纪70年代到80年代;第三时期：上世纪90年代至2003年;第二阶段：2003年以后，分段监管与综合协调相结合;2003年—2008年：食品药品监管局负责综合协调;2003—2008年：食品药品监管局负责综合协调;2008年—2010年：卫生部负责综合协调;2008年—2010年：卫生部负责综合协调;第三个时期：从2010年至2011年，食品安全办承办国务院食品安全委员会交办的综合协调任务;国务院食品安全委员会框架图;食品安全委员会成员单位;第四个时期是从2011年12月至今;当前我国食品安全监管体制的现状;;二、国际食品安全管理情况; CAC负责制定食品安全国际标准 保护消费者健康和确保食品贸易公平 促进各国政府和非政府组织所有食品标准工作的协调 确定标准制定优先次序，制定、修订、公布国际标准;（二）国外食品安全的政府管理模式 ;*;美国;德国;加拿大;国外食品安全管理的基本原则;三、我国食品安全的主要问题和开  展的工作情况 ;（一）主要问题和原因分析;国外主要食品安全事件举例;国外同样在问：我们还能吃什么？！;我国食品安全面临最为突出的问题;（2）监管队伍问题;（3）产地环境污染;2010年第二季度全国食物中毒事件;2010年第二季度全国食物中毒事件;德国的肠出血性大肠杆菌污染食品事件;上海毛蚶事件;（二）国务院食品安全办开展的工作情况;（1）开展食品安全整顿;（1）开展食品安全整顿;（2）严厉打击食品安全领域违法犯罪;瘦肉精案件;打击“地沟油”违法犯罪;打击制售假酒犯罪活动;严惩各类食品安全犯罪情况;（3）组织开展重点整治专项行动;（4）加强乳品质量安全工作;开展问题乳粉清查清缴工作;（5）编制“十二五”监管体系规划;（6）积极研究实施治本之策;（三）进一步完善食品安全体制机制;1. 监管体制还不完善;2.监管能力比较薄弱;3.打击惩处和责任追究不到位;4.食品安全工作还缺乏合力;构建食品安全工作体系的基本要求;四、2012的重点工作安排;（一）深化食品安全治理整顿;（二）进一步加强监管执法;（三）加强体制机制、法规标准等建设;（四）严格落实企业的主体责任;（五）充分发挥社会监督作用;（六）强化督查考核和责任追究;谢谢！