药用植物学和生药学牛黄.pptVIP

牛黄 Calculus Bovis;《本草衍义》曰：“牛黄，亦有骆驼黄，皆西戎所出也。骆驼黄极易得，医家当审别考而用之，为其形相乱也。黄牛黄轻松，自然微香，以此为异。盖又有牦牛黄，坚而不香。”李时珍曰：“牛之黄，牛之病也。其病在心及肝胆之间，凝结成黄。”综上所述，古代所言牛黄主要是指黄牛之肝管及胆管、胆囊之结石。 牦，“长毛牛也”，即牦牛类。说明当时己有牦牛黄及骆驼黄等混淆品。;我国目前4500种中成药中，以牛黄配成的中药已达650种左右，例如安宫牛黄丸、牛黄解毒丸、牛黄千金散、牛黄清热散、至宝丹和六神丸等。 今市售品有天然牛黄与人造牛黄两类。 牛黄在国际上视为“无价之宝”。;一、来源: ;2、活体植核培育牛黄: 手术育黄； 注射育黄。;3、人工牛黄：参照天然牛黄的已知成分，然后将从猪胆或牛胆抽提的各成分按一定比例配制而成。 4、体外培育牛黄：以牛的新鲜胆汁作母液，加入复合胆红素钙、胆酸、去氧胆酸等，用人工物理化学方法，在体外所得的牛胆红素钙结石。;二、采收加工：;三、性状鉴别：;1、蛋黄：卵形，不规则球形、椭圆形、三角形或四方形。;2、管黄：又称碎片黄、空心黄。 呈管状或为破碎的小片，表面红棕色或棕褐色，不光滑，有裂纹及点状小突起，质松脆，断面中心多空隙而色较深，外周有层纹。;均以完整、表面光泽细腻，色棕黄、质松脆，断面层纹清晰者为佳。 野牛的胆石外形与断面层纹与水、黄牛相同。不同者，外表为乌黑色。 ;3、吃胆牛黄： 由加工不当，有胆汁渗入而形成的次品牛黄。 外表显暗红棕色，质地较硬，断面似胶状，并显黑色或墨绿色，同心层纹不明显，亦无清香气，味苦。 一般认为质量较次。;4、活体植核培育牛黄： 为不规则的块片或粉末，棕黄色或黄褐色，同心层纹不明显，间有少量灰白色疏松状物或乌黑硬块。 质较硬，气微腥，味微苦而后甘，有清凉感。 具有“挂甲”特征。;天然牛黄性状鉴别要点：;5、人工牛黄：;6、体外培育牛黄：呈球形、类球形，直径0.5-3cm，表面光滑，呈黄红色至棕黄色。体轻，质松脆，断面有同心层纹，气香，味苦而后甘，有清凉感。嚼之易碎，不粘牙。;五、?显微鉴定：;六、化学成份：;2、胆汁酸类7-10%，包括胆酸、去氧胆酸、牛磺胆酸盐、甘氨胆酸盐等。 牛黄具有解痉作用。其对平滑肌的松弛作用主要由去氧胆酸引起。;3、多肽（SMC） 7% 、胆固醇、多种氨基酸和无机盐等。SMC能引起平滑肌的收缩。;七、伪品：;2、假代。用骆驼黄、熊胆黄、猪黄、人黄替代。 骆驼黄：驼科动物双峰驼（Camelus bactrianus Linnaeus）的胆囊结石，个大，质粗糙，无光泽、微臭，味不苦而咸，本品有微毒。 熊胆黄：熊科动物黑熊（Selenarctos thibtanus G.Cuvier）棕熊（Ursus arctos Linnaeus）的胆囊结石。无明显层纹，也不具牛胆气味。; 猪黄：猪科动物猪的胆囊、胆管及肝管的干燥结石。 呈卵形或球形，大小不一，直径1-4㎝，表面黄白色、灰黄色或红色，光滑或稍粗糙，具龟裂纹。体轻，质较松脆，断面同心层纹厚薄不均，并可见红黄色、黄色及灰白色斑点，有的中心可见草节。 气微腥臭，味微苦，微凉，水湿润不挂甲。;人黄：为人的胆结石。呈类球形或不规则形，一般颗粒较小，直径0.3-1cm，表面黄白色，浅棕色至深褐色，光滑，质硬，断面同心层纹厚薄不均，色泽变化大，略具油性。气微腥，味微苦。;3、掺假。在牛黄中掺杂有淀粉、铁粉、蔗糖。 ;七、真伪鉴别：;2、取一小针烧红，刺入牛黄中，真品则分裂，裂片呈明显的层纹，质细密而酥脆，内心有白点和清香气。则为真品，反之为伪品。 3、用针刺入牛黄，出针后不带黄色为正品。 4、用无色透明的水杯，装清水半杯，取牛黄少许投入水中，可见其吸水变湿而不变形；反之，入水即膨胀崩解者为伪品。 牛黄形状差异大，颜色深黄能挂甲，质松易碎显层纹，味苦后甜凉感佳。 ;（二）显微鉴别：;（三）理化鉴别：;3、取粉末0.1g，加盐酸1 ml及氯仿10 ml，充分振摇，混匀，氯仿层呈黄褐色，分取氯仿层，加氢氧化钡试液5 ml，振摇，即生成黄褐色沉淀，分离除去水层和沉淀，取氯仿层约1 ml，加醋酐1 ml，硫酸2滴，摇匀，放置，溶液呈绿色。;4、加碘液，真品牛黄内不含淀粉，而市售伪品牛黄成型时需加用淀粉，滴加碘液即可辨真假。 5、取粉末少量，加水0.5ml，振摇10min，静置，取上清液3-4滴点于滤纸上，待干，置紫外光灯（365nm）下观察，显灰绿色荧光。;6、TLC检胆酸、去氧胆酸：;供试品 样品粉末的氯仿提取液，蒸干，残渣加乙醇溶解。 对照品：胆酸、去氧胆酸的乙醇溶液 薄层板：硅胶G薄层板 展开剂：异辛烷-醋酸乙酯-冰醋酸 （15：7：5） 显色剂：10%硫酸乙醇