天友乳业即将步入优质乳工程时代.PDF

健康馆 09 2017年3月28日/星期二 编辑 吴杰 校对 崔洪琴 大规模布局全国奶源基地 不断建设延伸冷链网络 天友乳业即将步入优质乳工程时代 近年来，位于西南地区的天友 数不超过 2.8 万个/ml，菌落总数不超过 乳业主动顺应市场趋势进行产业升 10万/ml。 级，通过大规模布局全国奶源基地、 不断建设延伸冷链网络等举措在全 百年天友迈向优质乳工程时代 国巴氏鲜奶市场上跑马圈地，在新 兴的牛奶市场中抢占先机，助推奶 业升级与转型。 作为西南地区的全产业链乳制品加 工企业，天友乳业作为优质乳联盟发起 成员之一，将开启优质乳品新时代，助推 奶业升级与转型。2015 年，天友乳业建 成有机牧场，推出了有机鲜奶高端品牌 ——淳源，在乳制品升级的道路上迈出 国内优质乳标准升级 了坚实的一步。 同时，天友乳业在重庆、宁夏、陕西 三个地区建立了 17 个生态示范牧场，牛 牛奶，已作为人们的生活必需品走 群健康质量稳定，大部分单产超过 10 进了寻常百姓的生活。可市场上的牛奶 吨。牧场配备了全自动进口设备，保障 饮品琳琅满目，哪些才是适合自己的呢？ 挤奶过程全程低温操作，从饲料、挤奶到 据介绍，“安全新鲜，营养丰富，更多 贮运全程可追溯，保证奶源安全新鲜。 ▲ 科学营养的饲料搭配 活性营养保留”，这就是好牛奶的标准。 此外，天友乳业还建立了互联网+牧 但在日常生活中，由于缺乏直观的感知， 场智慧管理系统，打造了四个牧场数据 ▲ 消费者判别好牛奶，大多数都依靠经验 采集平台、三个数据分析中心、一个奶牛 天友冷链物流配送中心 和广告。不过，这种“盲人摸象”的奶业 质量安全中心，以信息化助推奶牛养殖 消费现状已迎来转机，具有好牛奶标准 水平全面提升。建立 8 个质量安全管理 的“中国优质乳工程”已经在国内落地。 体系、100 多个质量安全控制点、600 多 乳脂肪