青岛啤酒股份有限公司方案设计学案.doc

物流技术与装备论文 林锦焕、冯小洋 PAGE  PAGE 16 广州商学院 课 程 论 文 题目：青岛啤酒股份有限公司 物流设备选用与配置方案 课 程 名 称 物流技术装备 考 查 学 期 2014 /2015 学年第1学期 考 查 方 式 课程论文 小组成员 林锦焕 201304064209 冯小洋 201304064238 专 业 物流管理 成 绩 指 导 教 师 秦新生 摘要：青岛啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商。上世纪的九十年代后期，该公司在运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式，基本完成了全国性的战略布局。公司主要是负责青岛啤酒的物流在全国各地的投资、物流的发展、网络物流的建设，为全国各地的企业提供了仓储、配送以及运输的服务。由于网络的飞速发展，所以使得青岛啤酒可以在网上可以进行买卖交易，可以实现提供门到门、点到点运输以及配送的服务。然而服务的对象分别涉及餐饮行业、连锁超市等地方。青岛啤酒在全国各地方频繁出现，不但深入民心，而且还打进了国外市场，还成为了拥有全球影响力的国际化大公司之一。公司会一直坚持原有的信念，不断创新。 关键词：青岛啤酒；设施设备；发展；影响力 目录 一、青岛啤酒股份有限公司简介··············4 二、啤酒简介······················4 三、公司物流简介·······················5 四、公司物流设施设备应用情况··············6 五、公司物流问题···················12 六、物流问题解决措施···················12 七、总结··························14 八、参考文献··························14 一、青岛啤酒股份有限公司简介 青岛啤酒股份有限公司成立于1993年，（简称“青岛啤酒”）其前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商。 1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日，青岛啤酒（600600）在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。 上世纪90年代后期，运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式，青岛啤酒在中国20个省、市、自治区拥有60多家啤酒生产基地，基本完成了全国性的战略布局。 青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖，并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。20世纪80年代三次在美国国际啤酒大赛上荣登榜首；1991年、1993年、1997年分别在比利时、新加坡和西班牙国际评比中荣获金奖；2007年荣获亚洲品牌盛典年度大奖；2009年，青岛啤酒荣获上海证券交易所“公司治理专项奖——2009年度董事会奖”、“世界品牌500强”等诸多荣誉，并第七次获得“中国最受尊敬企业”殊荣等等。 二、啤酒的简介 啤酒（英语：Beer），又叫麦酒、液体面包，是世上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一，消耗量仅次于水和茶，是世界排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。它是主要是通过大麦麦芽糖化及发酵酿制而成。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改变风味。 如今，啤酒酿造工业已是一个全球性的工业项目，从私人酒坊到跨国企业，无数大小规模的酿酒机构遍布全球。 三、公司物流介绍 青岛啤酒公司在迅速完成扩张后，销售战略由以规模为主的“做大做强”相应转变为以提升核心竞争力为主的“做强做大”。啤酒送达终端市场的速度，即所谓的“新鲜度管理”，成为青岛啤酒打造企业核心竞争力的关键要素。 信息不畅是制约消费者喝到最新鲜啤酒的严重障碍 流程不顺也难保“新鲜” 由于前期的推行制度的不完善，使得产品出厂后要经过较长的时间才可以到达消费者手里，而此时啤酒的味道会发生变化。由于物流渠道不畅，不但增加了运费，加大了库存，也占用了资金，提高了管理成本，新鲜度管