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单店订货(基础篇);首先,先邀请大家观看几个故事!;故事一;故事二;故事三; 那么,碰到这些状况,你们选择的解决方式?;我们的建议是
施行单店订货!!!
; 何谓 “单店订货”?;;1、内部原因:基于李宁公司客户目前订货方式所暴露的种种弊端。
;2、外部原因:我们的竞争者Nike、Adidas早 已运用单店订货政策并收效甚丰!;3、单店订货方式自身的优势。
1)单店订货方式从实际需求出发,诉求科学的品
类管理,关注产品生命周期,从而减少库存积
压,加速资金周转率,达到提高销售业绩的目
的;
2)全面提高店铺形象,从而更大程度上吸引顾客
入店,提高销量;
3)使店铺管理者从专业零售角度思考问题,增强
竞争力。 ;如何进行单店订货?
影响单店订货的因素分析
单店订货分析的相关数据
单店订货步骤
案例分析
;商圈、消费者因素
品类策略
零售因素
其它不确定因素
;?
;2、品类策略:主要考虑以下几个数据。
1)单店各大类的构成比例:根据历年的销售数据,分析该店铺的销
售额的构成中,鞋子、服装、器材、运动生活各自占据的比例,
以此来确定计划订货额中各大类相应的占比 ;
2)单店各大类下每个品类的构成比例;
3)各品类下每个故事、小类、款式、颜色的占比;
3)确定各品类的尺码:根据商圈消费者的身材及过往购买商品尺寸
的情况各品类尺寸的分布状况;
4)确定店铺设计规划结构:主要是据此可以分析产品大类、品类的
空间占比问题。另外熟悉店铺设计结构,在订货时,可以预测按
产品故事订货的实际效果;
以上数据以商圈消费者因素为基础!
;5)产品重要度指标PSI( Product Significance Index) = Y( 销售额×权重1+
销售量×权重2 +毛利额×权重3+其他收益×权重4)/(权重1+权重2+
权重3+权重4)
权重1=某产品销售额/产品销售总额*100%
商品贡献有多方面:
1.带来直接利润的多少
2.带来的销售额的多少
3.带来销售量的的多少
4.带来客流的多少
5.带来品牌效应的大小
6.带来的其他收益的大小
;练习一:
例:某李宁专卖店鞋子类共有6个单品,
总体的销售数据为: 篮球鞋销售数据:
销售额: 150000元 销售额:75000元
销售量: 500双 销售量:100双
毛利额: 60000元 毛利额: 20000元
其他收益:10000元 其他收益:2000元
计算篮球鞋的PSI?
;答案是 36195!
你答对了吗?;6) 空间资源分配下各品类/款式/SKU的比例:
l??空间分配应考虑的因素问题:
1、整个店的陈列空间的大小(基于货架资源)?
2、每一个品类陈列空间的大小?
3、PSI值的大小?
4、未来的趋势?
5、商品本身的尺寸?
6、其他因素(最大、最小限制,新品,促销,品类深度,品类宽度,
固定空间,固定空间比例,块陈列)
l??空间分配公式:
空间占有百分比=X (PSI,陈列总空间,未来趋势,其他因素)
合理推荐空间=空间占有百分比×陈列总空间
合理推荐陈列面数=合理推荐空间/商品体积
;7)李宁公司产品线的趋势:了解李宁公司传统品类强项,通常讲
强项品类占店铺销售比例较高,所以这部分货品相应可以多采
购,当然也要考虑到商圈消费者的消费偏好;另外,也必须重
视采购期产品线的强弱因素。比如说户外产品不是李宁的传统
强项产品,但是04年7-10月的产品线中,经综合评价,这期的
户外系列的产品却非常强大,所以尽管在以往的产品销售比例
中,户外系列产品的比例不高,但是04年7-10月的采购结构中,
户外系列产品的占比可以适当提高。 ;3、零售因素:
1)季节变化因素的影响:在消费旺季,商品价格上涨,
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