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响应面优化葛根总黄酮的钙离子沉淀分离工艺.pdf
※工艺技术 艮晶科学 2014,V01??35,No??04?
响应面优化葛根总黄酮的钙离子沉淀分离工艺
欧阳玉祝，朱露，李雪峰
?J状笱е参镒试幢；び肜?煤?鲜「咝Ｖ氐闶笛槭遥??霞J????
摘要：以湘西葛根为原料，以总黄酮提取率为研究对象，通过单因素试验研究了沉淀剂用量、沉淀时间和沉淀温
度对葛根总黄酮提取率的影响。在单因素试验基础上，根据??瓸???试验设计原理，用三因素三水平响应面分
析法优化了葛根总黄酮的分离工艺条件。结果表明，在? ?葛根提取液中，用? ?饱和澄清石灰水作沉淀剂，
?℃温度条件下沉淀? ??，总黄酮的提取率为??? 9??????????????????????????????
关键词：总黄酮；葛根；离子沉淀；响应面优化法
?????? ? Calcium Ion Precipitation for the ????? ? Total ????? Extracted ?? Kudzuvine ?? ?
???? Surface Methodology
??? ?—??琙? ?，? ????
?? ????? ? Plant Resources ?????? and Utilization ? Hunan ????，??? ?????，??? ???，???
Abstract??Thetotal ????? extracted ?? kudzuvine roots ?? western Hunan ???? ?? separated ? precipitation
?? added calcium ion??Single??factorexperiments ?? carried out ? investigate the effects ? the ??? ? added
precipitating ???琾?????? ?? and temperature ? the yield ? total flavnoids??Infurther ????琣???? ?
the principle ? ??狟??? ?????? design??thethree variables(process conditions)at three ???? ??? ??
optimized ? ???? surface ??????甊??? ??? ?? ? ????? yield ? tOtal ????? ? ??? ???
???? ?? ? ? ? kudzuvine ?? extract was ?????? for ? min ? ??? ? ? ? saturated clarified limewater
? 60????whichwas ????? ?? the model predicted value??
Key ???簍?? flavonoids??kudzuvineroot??ionp
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