- 1、本文档共6页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
响应面法优化超临界CO2萃取杨梅籽油工艺条件的研究.pdf
2014??2?? 中国粮油学报 ????甆??
??29????2?? ??? of??eChinese Cereals and ?? Association Feb??2014
??????????????????c02????
杨梅籽油工艺条件的研究
董迪迪 王鸿飞 周增群 邵兴锋 许 凤 杨 娜 龚 洋
??ù笱?称房蒲в牍こ滔担??????
摘要采用超,陆界?.萃取技术,考察了杨梅籽仁颗粒度、萃取压力、静态萃取时间、动态萃取时间以
及萃取温度对杨梅籽油萃取率的影响,在单因素试验的基础上进行响应面分析优化萃取工艺条件。结果表
明,适宜的工艺条件为杨梅籽仁的颗粒度?目、萃取压力?.? MPa??????????????30min??????????????
2??62h??????????40??03??????????????????????????????????????89??73??????????????????????????????
宝奠定了理论基础。
关键词杨梅籽油超临界?,萃取响应面优化
中图分类号:???? ????????????A文章编号:??—??????—??一?
????(Myricambm)????????(MyTicales)??????1 材料与方法
??????杨梅属????常绿落叶乔木植物,是 ??材料与试剂
原产于中国的亚热带的浆果类水果,广泛分布于我 杨梅籽:浙江聚仙庄酒业有限公司,经初步测定
国的浙江、福建、江苏、湖南、广东、广西、贵州等地
??100g??????????????70g??????15??帧? g??
区。杨梅籽为杨梅果实榨汁或酿酒后的副产物,约
白质等。其中,杨梅籽油中含有约?%的饱和脂肪
????????????8????10????????????????60????70??
??????75????????????????????????????5????????
的籽仁油。杨梅籽油中含有大量亚油酸等不饱和脂
酸、共轭亚油酸等功能性多不饱和脂肪酸。据测定,
肪酸,还含有亚麻酸等人体必需的多不饱脂肪
????????????????8??13mgKoH??g????????????1??05
酸??。杨梅加工企业一般把加工产生的杨梅籽作
??/?⒌饧畚??.? ?海?? g????????????1??642
为废渣直接处理掉,造成了极大的资源浪费和环境
(20??)????????o??914(20??)??cO??????????(????
污染‘?。
99??9??)??????????????????????????
目前,植物油脂提取的方法主要
文档评论(0)