微生物的基礎代謝.pptVIP

第二章 微生物的基础代谢;能量代谢原理 ;基本概念;分解代谢是指复杂的有机物分子通过分解代谢酶系的催化，产生简单分子、腺苷三磷酸（ATP）形式的能量和还原力（或称还原当量，用[H]来表示）的作用。 合成代谢与分解代谢正好相反，是指在合成代谢酶系的催化下，由简单小分子、ATP形式的能量和[H]形式的还原力一起合成复杂的大分子的过程。 ;;2.1 能量代谢原理;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;1、能量代谢的热力学;2、能量的产生与偶合;可被氧化和可被还原的基质有固定的氧化还原电位， 其中碳源（可被氧化的基质）位于电极电位标度的下端 而电子受体或者最终电子受体（可被还原的基质）的电位位于标度的上端;3、能量的偶合;4、用于细胞的能量转化;2.2 微生物的分解代谢;1、葡萄糖的分解代谢;已糖激酶，在细胞膜上或胞内经ATP活化;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;HMS途径;Evaluation