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原来生活可以这么精细,让你意想不到的厨房工具
德国人的厨房
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——原来生活可以这么精细,让你意想不到的厨房工具
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????曾经听过一个笑话:一位中国人到德国留学,与一位德国人为邻居。几天后,中国人厨房里香气四溢的味道,馋坏了德国人,于是,德国人拿着小本子,过来讨教,中国人大显身手了一翻后,德国人还是摸不着头脑,追问着:“盐放多少克?油放多少克?水放多少毫升?……”中国人膛目结舌,无以作答。后来他到德国人的厨房去指点,发现厨房像个实验室,量杯、量筒一应俱全,还有厨具刀具,森然排列,俨然一个兵器库……最后中国人发现,自己不会做菜了。
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巨细靡遗的厨房兵器
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????德国人,每家每户,都有许多不同大小的锅,盆。煎肉排,煮土豆,煮汤,煮菜汁,等等,不同的饭菜,用不同的锅。
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????德国主妇,在厨房里不是做饭,简直就是做化学实验,温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全;食材,不论果、蔬、肉、骨,撕、拉、拔、削、剁;形状,不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角,德国主妇们,都有一定的专属工具,目的就是要人省时省力。
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????德国人的创造力及工具王国的称号,真不是随便说说的,要证据,进厨房就行。那些我们能想象得到的刀、锅、铲、勺,咱们就不展示了,一起来看看下面这些“兵器”。
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瞧,这砧板,多么地人性化!切完就直接拨入铁盘,或者我们平时,切出不要的皮、籽等,可以暂入内哦!
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面包也有等分器(这只是其中一种面包切分器),德国人,精准主义,处处可见!
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苹果得这么吃,既省事,又不浪费!
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这神器,可非常万能,刨各种丝、条、片,丁儿……绝不在话下!
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乡村土豆,遇见高端、洋气的神物后,变得如此国际化了,有木有?!
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猜猜这是干嘛的?
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如果你,足够细心,就一定发现了图标上的小蘑菇,对了,它就是洗圆蘑菇的神器!
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爱上烘培后,常常要做蛋清分离,小编没见到这神物前,是两个半蛋壳,倒来倒去的,不小心,便会弄一手,试想如果有了它……
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嘿嘿,咱们豆角也有专物伺候呢!
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专门为西红柿量身定做的切片器!
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黄瓜也受到了如此礼遇!
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最神气,就是这--葱,居然也有专门的葱花剪。
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????德国的刀具,分工极细,这里只展示其一,只想说明,生活其实可以过得很有情调,可以在厨房中寻找各种乐趣。
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????怎么样,一把大刀,搞定厨房的我们,是不是已经看傻了呢?接着,我们就进德国人的厨房,参观一下:
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德国厨房――小型陈列馆
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????德国女人出奇地爱整洁和干净,她们的厨房,便是最好的例证。锅碗瓢盆,都各有其位,瓶瓶罐罐和各类用品,都陈列地井然有序,一目了然,抓过来,就能立即行动,不需翻箱倒柜去找。试想,如果不是德国女人的勤劳,把家什擦洗的光亮如新,怎敢将之陈列在外?
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德国厨房――尽善尽美的装饰
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????因为德国人,通常在厨房里用餐,吃早饭的时候,看报纸是德国男人的传统,而且德国人的厨房,还是开Party时摆餐具和佳肴的地方。因此,他们非常注重厨房装饰。色彩亮丽的地砖、墙纸,和睦的家庭照片,古朴的钟表,餐桌或窗台,随意可见的花草(有些还是天然的作料),都随女主人的喜好,装扮的舒适温馨。
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德国厨房――奢华先进的装修
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????调查显示,厨房是德国人装修的重中之重。在居室装饰上,无论从造价上,还是用材上,厨房所占比重最大。设计往往从烹饪的过程出发,考虑厨房各个功能的合理布置,从准备阶段,到洗涤,再到烹饪,不会让人在厨房,忙乱无章。仅仅一个洗菜池,便能体现设计的周到之处。
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????除了各式柜子外,还有,各种烹饪硬件,是镶进柜子里,如冰箱、洗碗机、电热水器等,而且。此外,各种小电器也放在合理的位置上,如咖啡机、面包机等,电源插座,在几处墙面布置,不用到处引线,安全可靠。
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????这就是崇尚科学的德国人和他们的厨房。在这样的厨房里面做饭,即是享受,愉悦的心情、和着对每样食物的尊重,美味只待呼之欲???。
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????在欧洲,厨房的概念,除去传统的饮食功能,大部分已经兼有了娱乐、休闲以及家庭情感沟通,朋友聚会等诸多功能。?“Living in Kitchen”早已成为一种深入
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