白菜的栽培1试题.ppt

大白菜的栽培管理技术;白菜的营养价值;;;3.叶 营养生长时期叶很发达，是产品器官。大白菜叶呈明显的“器官异态”现象，即具有“异型性”，分为子叶、基生叶、中生叶、顶生叶及茎生叶。子叶两枚，对生有柄；之后生出一对基生叶或称初生叶，长椭圆形，有柄无翼；再往后则着生中生叶、互生，一般2～3个叶环。完成中生叶叶环生长后，再向内即是构成叶球的顶生叶，也叫球叶。它着生在茎的顶端，是同化产物的贮藏器官。在通过春化阶段以后，花薹抽生，产生花茎，其上着生的叶叫茎生叶。;4.花;;生育期特性 ;团棵期;莲座期;结球期; 环境条件要求 温度;光照; 矿质营养;水分;土壤;大白菜的栽培管理技术;品种选择;整地做畦、施足底肥;秋季栽培大白菜一般进行垄作(或称高畦栽培)，☆高畦的优越性：　① 雨后或浇水后土壤表层容易干燥，可以减少软腐病的发生；加之大白菜植株下部空气流通，底层空气湿度小，可减少霜霉病。　② 培垄使土层加厚，有促进根系发展的效果。　③ 在垄两边的沟中浇水，早期浅浇，使水分由下沿毛细管上升，不致冲坏幼苗及造成土面板结，后期浇水量大，供水充足，干燥也较快。 ;播种和育苗移栽;播种前准备;三、足墒播种：在整平地面的基础上，灌水至最高水面与垄面距离为1厘米时为宜，如此既能使水分充足，又使土壤沉实、垄面洇透，待垄面干燥至稍有发白现象时即可实施播种;间苗、补苗、适期