第一章无菌操作技术实践单元检测（苏教版选修1）.docVIP

生物苏教版选修1第一章无菌操作技术实践单元检测 （时间：60分钟，满分：100分） 一、选择题（共25小题，每小题2分，共50分） 1．测定土壤中细菌数量一般选用104、105和106倍的稀释液进行平板培养；而测定真菌的数量一般选用102、103和104倍的稀释液，其原因是（　　）。 A．细菌个体小，真菌个体大　　　B．细菌易稀释，真菌不易稀释 C．细菌在土壤中含量比真菌高　　D．随机的，没有原因 2．下列关于细菌的叙述，错误的是（　　）。 A．硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质 B．某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物 C．生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质 D．含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌 3．在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是（　　）。 A．分解尿素的细菌 　B．硝化细菌　　C．分解纤维素的细菌 　D．乳酸菌 4．下面是鉴??纤维素分解菌的培养基，根据你的判断，鉴别纤维素分解菌的现象应是（　　）。 羧甲基纤维素钠5～10 g酵母膏1 gKH2PO40.25 g琼脂15 g土豆汁100 mL用蒸馏水定容到1 000 mLA.在液体培养基中有微生物存活 B．在固体培养基的表面有菌落的形成 C．加入刚果红溶液，在固体培养基上有透明圈形成 D．培养基的表面有微生物进行细胞分裂 5．用稀释涂布平板法来统计某土壤样品中活菌的数目。在某稀释浓度下某同学做了若干个平板并统计每个平板的菌落数，最接近样品中菌体数真实值的是（　　）。 A．菌落数量最多的平板　　　B．菌落数量最少的平板 C．菌落数量适中的平板　　　D．若干个平板菌落数量的平均值 6．下列操作不属于微生物的分离步骤的是（　　）。 A．稀释 　B．划线或涂布　C．接斜面 　D．培养 7．配制的培养基成分是：纤维素粉、NaNO3、Na2HPO4·7H2O、KH2PO4、MgSO4·7H2O、KCl、酵母膏、水解酪素，该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖？（　　） A．酵母菌 　B．自生固氮菌　　C．各种细菌 　D．纤维素分解菌 8．下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是（　　）。 A．防止杂菌污染　　　　　　　　　　B．消灭杂菌 C．培养基和发酵设备都必须灭菌　　　D．灭菌必须在接种前 9．下表表示某培养基的配方，下列叙述正确的是（　　）。 成分蛋白胨葡萄糖K2HPO4伊红美蓝加蒸馏水定容至含量10 g10 g2 g0.4 g0.065 g1 000 mLA.从物理性质看该培养基属于液体培养基，从用途看该培养基属于选择培养基 B．培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨 C．该培养基缺少提供生长因子的物质 D．该培养基调节合适的pH后就可以接种使用 10．通过选择培养基可从混杂的霉菌、放线菌、固氮细菌中分离出所需的固氮细菌。所用的培养基是（　　）。 A．选择培养基 　B．固体培养基　　C．液体培养基 　D．鉴别培养基 11．若大肠杆菌和圆褐固氮菌混合在一起，采用下列哪组培养基可将它们分离？（　　） A．加食盐的培养基和蛋白胨培养基　　B．伊红—美蓝培养基和无氮培养基 C．斜面培养基和液体培养基　　　　　D．加青霉素的培养基和液体培养基 12．在光亮处用一种培养液分别培养绿藻和酵母菌，其结果如下图所示，造成这种结果的原因是培养液中（　　）。 A．缺少无机盐 　　B．含氧量太高　　C．缺少有机养分 　D．不含二氧化碳 13．下列属于菌落特征的是（　　）。 ①菌落的形状　②菌落的大小　③菌落的多少 ④隆起程度　⑤颜色　⑥有无荚膜 A．①②③④ 　 B．①②④⑤　　C．②③④⑥ 　D．①②③④⑤⑥ 14．分离土壤中纤维素分解菌用到的方法是（　　）。 ①稀释倒平板法　②涂布平板法　③单细胞挑取法　④选择培养分离 A．①② 　B．②③④ 　C．②③ 　D．①③④ 15．在一个“淀粉—琼脂”培养基的5个圆点位置，分别用不同方法处理，将此实验装置放在37 ℃恒温箱中，保温处理24 h后，将碘液滴在培养基的5个圆点上，其实验结果记录于下表： 淀粉圆点实验处理方法碘液处理后的颜色反应①新鲜唾液与盐酸混合蓝黑色②经过煮沸的新鲜唾液蓝黑色③接种面包霉棕黄色④只有新鲜的唾液？⑤只有一定浓度的蔗糖溶液？请指出④和⑤所发生的颜色反应，以及③接种的面包霉的分泌物分别是（　　）。 A．棕黄色、棕黄色、淀粉酶　　B．蓝黑色、棕黄色、麦芽糖酶 C．棕黄色、蓝黑色、淀粉酶　　D．棕黄色、蓝黑色、麦芽糖酶 16．牛肉膏蛋白胨培养基中加入琼脂这一理想的凝固剂，下列关于琼脂的说法不正确的是（　　）。 A．不被所培