第四章生物化学与分子生物学技术实践章末测试（苏教版选修1）.docVIP

章末检测(四) (时间：90分钟　分数：100分) 一、选择题(本题包括20小题，每小题2.5分，共50分) 1．离心沉降法是纯化蛋白质的方法之一，在这一过程中蛋白质会分层，这一现象与蛋白质的何种性质有关 (　　) A．酸碱性 B．所带电荷多少 C．分子大小和密度 D．种类 2．在分离蛋白质时，一定要加入缓冲溶液，其作用主要是 (　　) A．使酶的活性最高 B．使蛋白质的活性最高 C．维持蛋白质所带的电荷 D．使蛋白质带上电荷 3．下列关于植物芳香油的描述，正确的是 (　　) A．易挥发、沸点高、易溶于水 B．不挥发、沸点高、易溶于有机溶剂 C．不挥发、沸点低、易溶于水 D．易挥发、沸点低、易溶于有机溶剂 4．植物芳香油的提取中，若植物有效成分在高温下易水解，则不宜采用哪种提取方法(　　) A．萃取 B．水中蒸馏 C．压榨 D．浸泡法 5．下列对植物芳香油理解正确的一项是 (　　) A．组成成分主要是烃类化合物及其衍生物 B．来源广泛，几乎所有植物的任何器官都可提取芳香油 C．具有较强的挥发性且极易溶于有机溶剂，不溶于水 D．植物芳香油可从野生真菌中提取 6．提取茉莉精油的正确步骤是 (　　) A．鲜茉莉花＋清水→水蒸气蒸馏→除水→分离油层→茉莉油 B．鲜茉莉花＋清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→茉莉油 C．鲜茉莉花＋清水→除水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→茉莉油 D．鲜茉莉花＋清水→分离油层→除水→水蒸气蒸馏→茉莉油 7．在实验室中，做PCR通常使用的微量离心管是一种薄壁塑料管，此过程可以使用玻璃离心管吗？为什么 (　　) A．可以，玻璃离心管、塑料微量离心管都可以使用 B．不可以，玻璃离心管易碎，使用不安全 C．不可以，玻璃离心管一般较大，不适合作为微量离心管 D．不可以，玻璃离心管容易吸附DNA 8．某考古学家在西伯利亚泰加林地区的冰中，发现了一种冰冻的已灭绝的巨型动物的肌肉，他想了解该巨型动物的DNA与现今印度大象的DNA的相似性，于是做了如下检测工作，其中正确的操作步骤及顺序是 (　　) ①降低温度，检测处理后的杂合DNA双链 ②通过PCR技术扩增巨型动物和大象的DNA ③把巨型动物的DNA导入大象的细胞中 ④在一定温度条件下，将巨型动物和大象的DNA水浴共热 A．②④③ B．②④③① C．③④① D．②④① 9．PCR仪实质上是一台自动调控温度的仪器，下列关于它调控不同温度的目的叙述错误的是 (　　) A．94 ℃，使DNA分子变性，解开螺旋 B．55 ℃，使DNA分子两条单链与两种引物结合 C．72 ℃，使DNA分子开始复制，延伸 D．72 ℃，使DNA分子恢复双螺旋结构，恢复活性 10.下列关于DNA复制的叙述，正确的是 (　　) A．DNA聚合酶不能从头开始合成DNA，只能从5′端延伸DNA链 B．DNA复制不需要引物 C．引物与DNA母链通过碱基互补配对进行结合 D．DNA的合成方向总是从子链的3′端向5′端延伸 11．在PCR的实验操作中，下列说法正确的是 (　　) ①在微量离心管中添加各种试剂时，只需要一个枪头　②离心管的盖子一定要盖严　 ③用手指轻弹离心管壁　④离心的目的是使反应液集中在离心管的底部 A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．