现代饭店人力资源管理 教学课件 作者 魏洁文 978-7-115-14374-7现代饭店人力资源管理.pptVIP

人力资源开发与管理概述 ;学习目的;第一节 人力资源概述;一、人力资源的涵义;一、人力资源的涵义;一、人力资源的涵义;一、人力资源的涵义;二、人力资源分析;第二节 人力资源管理概述;一、人力资源管理的涵义;二、人力资源管理的评价指标;三、人力资源管理的职能;四、人力资源管理的产生与发展 ;四、人力资源管理的产生与发展;第三节 饭店人力资源管理概述;一、现代饭店人力资源管理的概念;二、现代饭店人力资源管理的意义;三、现代饭店人力资源管理的目标与内容;三、现代饭店人力资源管理的目标与内容;四、饭店人力资源管理的特点 ;五、我国饭店业人力资源管理 的现状与存在问题;第四节 饭店人力资源部的组织 结构与主要职责;一、饭店人力资源部概述 ;二、饭店人力资源部的组织结构与 岗位职责 ;二、饭店人力资源部的组织结构与 岗位职责;（三）饭店人力资源部各主要岗位职责;复习题;饭店人力资源规划管理 ;学习目的;第一节 饭店人力资源规划概述;一、饭店人力资源规划的概念;2.饭店人力资源规划的内涵 人力资源规划连接着饭店现实状态与未来发展，在顺应和尊重现实的基础上，着眼与未来企业人力资源的需要。 通过人力资源规划，使组织和个人得到长期的益处。 饭店人力资源规划要有明确清晰的人力资源计划和政策作保障。 饭店人力资源规划使一个动态过程和持续过程。 饭店人力资源规