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第 ??卷 第 ?期? 湖 北 农 业 科 学? ???．?????．??
????年 ?月? ???????????????????????????? ???．，?????
解磷突变株 ????的发酵条件研究?
卢 金珍?，任? 俊?．熊汉 国?
??．武 汉 生 物工 程 学 院生 物 ? 程 系 ，武 汉 ??????；?．华 中农 业 大 学 食 品科 学 技 术 学 院 ，武 汉 ????????
摘 要 ：通过 对 高 效 解 磷 突 变株 ????的 发 酵 条 件 进 行 研 究 ，结 果 表 明 ，其 最适 宜 的 碳 源 和 氯 源 分 别 为 ?％?
蔗 糖 和 ?％?????????，最 适 培 养 温度 ??％ ，发 酵 液 ?? 值 控 制 在 ?．? 时 最 利 于 突 变 株 ????的 生 长 ，装 液?
量 为 ??????????时 菌株 生 长 最快?
关 键词 ：解 磷 茵 ：突 变株 ????；发 酵 条 件?
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