概论及细菌的形态与结构药学大专.pptVIP

微生物学Microbiology;;微生物（microorganism）;杆菌的平均长度：2 微米； 1500个杆菌首尾相连= 一粒芝麻的长度； 10-100亿个细菌加起来重量 = 1毫克 ;1.个体微小、结构简单;2. 种类繁多，数量极大;3.繁殖迅速、易于变异;数十公里的高空（最高为离地85公里，须用火箭采样） 几千米的地下 强酸、强碱、高热的极端环境 常年封冻的冰川;;南极Vostok湖冰芯样品中的微生物;微生物的种类 ;;据与人类的关系分为 正常菌群（nomal flora）：正常人体表和与外界相通的腔道中，存在不同种类、数量对人体无害而有益的微生物称为正常微生物群，其中细菌为主，故亦称正常菌群。 医学意义：生物拮抗、营养、免疫、抗衰老 2. 条件致病菌（conditional pathogen）：正常菌群的寄居部位改变、菌群失调或机体免疫力下降时，也可引起疾病，此时即形成条件致病菌。（大肠埃希菌） ;3. 病??微生物（pathogenic organisn）/病原体（pathogen） ： 能引起人类和动、植物发生疾病的微生物。 ;微生物学 (microbiology);微生物学的经验时期;1675年 列文虎克（Antony Van Leeuwenhoek）用自制显微镜观察微生物 19世纪60年代，巴斯德（Louis Pasteur）解决葡萄酒危机、巴氏消毒法 李斯德（Lister）创立外科无菌手术 郭霍（Robert koch）创立固体培养基，“郭霍法则”对鉴定病原体起重要作用,是研究微生物致病性的基础 青霉素 弗莱明、弗洛瑞 ;现代微生物学的时期;;微生物学Microbiology;一、细菌的大小和形态;球菌（coccus）;杆菌（bacillus）;螺形菌 （spiral bacterium）;细菌的基本结构: 细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 细菌的特殊结构: 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞;;细胞壁( Cell Wall);共有组份——;肽聚糖（peptidoglycan） 1.革兰阳性菌 聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥 三维立体结构，坚固 15～50层;;革兰氏染色的原理;革兰阳性菌 磷壁酸(teichoic acid) 酸性多糖 ; ;脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）;外膜 ;G+ 菌与G- 菌细胞壁的比较;维持菌体固有的形态，并保护细菌抵抗低渗环境 （阳性菌20~25大气压，阴性菌5~6大气压） 参与菌体内外的物质交换 菌体表面带有多种抗原表位，可以诱发机体的免疫应答 磷壁酸：重要表面抗原，与血清型分类有关 外膜：屏障结构，与致病性相关 ;细胞壁缺陷细菌;; 细胞膜（cell membrane） ;结构：磷脂、蛋白质 不含胆固醇 中介体（mesosome）是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于革兰阳性细菌 拟线粒体之称;细胞膜的功能;;细胞质（cytoplasm）;30s;细胞质（cytoplasm）;;核质（nuclear material）;细菌的特殊结构;荚膜（capsule） ;荚膜的功能;鞭毛（flagellum） ;结构 从细胞膜长出，游离于胞外;鞭毛的功能;菌毛（pilus或fimbriae）;普通菌毛：细菌的粘附结构 ，与宿主细胞表面特异性受体结合，与致病性密切相关;;芽胞(spore）;形成条件：营养缺乏 保存全部生命必需物质：核酸、酶、合成菌体成分的结构 休眠状态，无新陈代谢 可发芽 1个细菌→1个芽胞→1个细菌 细菌——繁殖体 芽胞——休眠体 每种细菌形成一种类型芽胞;芽胞的形成;芽胞(spore）;抵抗力强。耐干燥、热、辐射、化学消毒剂 100℃数小时 消毒灭菌是否彻底的标准 最可靠方法为高压蒸气灭菌 致病性 不直接引起疾病，发芽后形成繁殖体后致病 鉴别意义 根据芽胞位置、大小等 ;本节要求;小结;小结;检测; 谢谢！