栾芳 我们该给孩子们吃什么？.docVIP

PAGE  PAGE 17 栾芳 我们该给孩子们吃什么？ 　　采访/本刊编辑部 　　主笔/本刊新媒体记者 辛国奇 　　编辑/本刊总编 杨光 　　摄影/刘奔 　　当99%的人都反对时，她依然有魄力，坚持做着“很傻很执着”的决定。 　　她缔造出黑土地上的零售商业王国后，却突然放弃百亿营收的诱惑，“退隐”商海十年，只为一场有机农业梦。 　　她喜好哲学，研读周易。65岁的她，有着比男性还宽广的格局与胸怀，用了整整10年时间心无旁骛地构建着“从田间到餐桌”的大健康产业链。 　　中粮还没玩透的概念，她何以成功践行？ 　　有谁相信，一个激进超前的产业梦想，竟发端于一段悲情温馨的母爱人生？ 　　有谁理解，一次看似不务正业的跨界转型，除了执着与耐心，其实饱含着长远的战略考量，以及现实的产业基础？ 　　现在不挣钱的投入，谁又敢小觑其20年后的空间有多大？ 　　“你给我算算一亩地是多少平方米？” 　　这句有点像中学课堂语境的发问，发生在冰城哈尔滨最知名的百货商场办公室内。10年前的一个元旦，哈尔滨中央红集团董事长栾芳问了手下孙震龙这么一句话。一切，只因她“突然”想跨界做有机农业。从这句话开始，栾芳改变了中央红集团的商业轨迹，更翻新了包括孙震龙在内几千名员工的职业生涯，而且她对未来的改变还远不止这些。 　　“务农？你疯了吗？” 　　古今中外，质疑是所有变革与创新的影子。栾芳自不例外。 　　不只在于连一亩地都没搞清有多大就敢做农业，而是谁都知道农业是靠天吃饭，收益率很低，回报期很长。“公司内外99%的人都反对”，与众多推进变革的企业家一样，栾芳面对的是冷嘲热讽。有同行好言相劝：“经商要研究生意做买卖。种地养猪当农民，太不务正业了吧。”金融业的朋友则提醒风险：“农业投资可不比商业投资，风险大、见效慢，一定要慎重。”公司高管们更说：“我们哪有人才去做农业？这不是异想天开吗？”甚至坊间有传言说，政府干部出身的栾芳在作秀，这是要回仕途升官去了。 　　连农业专家也给她泼冷水。他直言，中国做有机生态农业根本就不可能，因为国内的天气、水质、土壤就决定了。况且一个商人怎么可能去做不赚钱的事？“他认为我的想法在商业逻辑上就不成立。”栾芳回忆说。当时她很激动，不顾旁边有很多人，当场站着和那位专家吵了起来。 　　多数人都认为这个决策“太愚蠢”了。各种嘈杂的声音萦绕在耳边，栾芳却依然“淡定”。因为外人看起来“很傻”的决定，她作过不止一次了。 　　“傻子商人”的信誉信仰 　　1992年，已过不惑的栾芳时任哈尔滨道里区商委副主任。对于一个女人来说，完全可以在体制内继续安稳下去。栾芳却觉得，哈尔滨最好的商业资源是中央大街，但那里没有一家像样的商场。如果能在中央大街上建设一座现代化的商场，将会带动整个区域的商业繁荣。 　　于是，栾芳主动领命，带领5名同事参与改造中央大街上一家小百货商店――回想当初，她也没想到，会成为今天我们所说的“92派”。 　　接手时，这家百货商店没有一分可用的国有资本，政府也不拨款，一个懂百货经营的人也没有。而且中央商城开业时也没有赶上好时候，当时中国即将告别短缺经济时代，百货业已风光不再。此外，假冒伪劣产品极为猖獗。中央商城一开始便面临逆境。 　　栾芳觉得当时中国商业的观念、模式都很落后。翻了一米多高的海外相关书籍后，她得出结论，全球商业最大的共同点是“讲信誉”。所以她要让中央商城打起“信誉招牌”。 　　别人讲信誉可能只是喊喊口号，但栾芳对员工说，这是必须捍卫的生命线。并据此制定了各个环节上的执行措施，以至于外人觉得他们“很傻”。 　　比如，中央商城承诺：不满意就可以退货。同时，只要被调换回来的商品，都一律要降价销售。仅此一项，一年几百万的利润就飞了。这项举措当时在哈尔滨商界轰动很大，很多人说栾芳是“傻子商人”。 　　更有甚者，有客户盯上了这项规定的漏洞，专门来中央商城“买”价值数万的裘皮大衣，目的是参加婚礼“显摆”，用完之后马上回来原价退货。商场总经理的答复是：“要卖，但注意不能弄脏了。” 　　还有一位女顾客买了裙子后非说上面有窟窿，不退就不走。当值经理一看就知道这是顾客熨烫出来的。最终，“一条裙子也不算贵，干脆就给退了，但这也不能再销售啊，接待经理就花钱买了给自己媳妇穿了。” 　　这位当时明摆着吃了亏的经理周广范，目前已是中央红集团副总裁。但另一位拒绝退货的经理没有这么幸运，被直接下岗。栾芳在一篇《敢问路在何方，路在脚下》的内刊文章上记录了这么一个挥泪斩马谡般的故事。“我告诉大家：为了中央商城能在激烈的市场竞争中立足！为了刚刚开业，还很弱小的中央商城能够生存下去！为了打出中央商城――信誉之城这张牌！” 　　为了信誉，中央商城虽每年付出了百万元级的代价，但“中央商城的貂皮大衣免费穿”、