第一章概论第二章分析试样的采集和制备[张存兰].pptVIP

;;姓名：张存兰 电话邮箱：huaxuezcl@126.com 密码：huaxuezcl;第一章 概论;二、任务;分析化学的任务;三、作用和地位;作用和地位;分析化学的作用 1.对全球经济贸易统一质量保障体系建立的作用 2.对工、农业生产的作用 ：原料选择、工艺流程控制、产品质量检验、植物营养判断等。 3.对国防建设的作用：新武器装备地开发与应用 4.对科学发展的作用 ： 5.在新材料、新能源开发中的作用 6.对环境资源开发利用与保护的作用 7.在生命科学研究中的作用 8.在法律执行过程中的作用：公安法医鉴定。 9.学校教育中的作用等等。;“时效性例子” ;新闻焦点事件;“十五”国家重大科技专项 食品安全关键技术 （18个课题 ） 课题01：食品安全检测实验室质量控制规范研究； 课题02：农药残留检测技术 ； 课题03 ：兽药残留检测技术 ； 课题04：重要有机污染物的痕量与超痕量检测技术； 课题05 ：生物毒素和中毒控制常见毒物检测技术 ； 课题06 ：食品添加剂、饲料添加剂和违禁化学品检测技术； 课题07 ：食品中主要人兽共患疾病及植物疫疾病病原体检测技术 ； 课题08：全国食品污染监控体系研究 ； 课题09：食源性疾病的pulsenet pulsenet建立与检测技术 课题10 ：进出口食品安全监测与预警系统研究；;我国成果：;;美国化学家工作情况;第二节 分析方法的分类;续前;;化学分析与仪器分析方法比较;续前;按功能分 例行分析和仲裁分析 例行分析 是指一般化验室日常生产中的分析 仲裁分析 是指不同单位对分析结果有争议时,请权威单位进行裁判的分析;第三节　分析化学发展历史;分析化学发展历史;分析化学的特点、学习方法和要求;4.教学参考书参考书： 分析化学（第三版）华中师大等四校合编 高等教育出版社，2001年6月 定量分析简明教程（第二版）.彭崇慧等编著,北京大学出版社. 1997 化学分析原理.张锡瑜等编著.科学出版社，1991 分析化学例题与习题.武汉大学分析教研室编著.高教出版社，1999. 分析化学-导教、导学、导考。西北工业大学出版社。 定量分析习题精解。武汉大学编，科学出版社，1999 21世纪的分析化学，汪尔康主编，科学出版社，1999 ;国内主要的分析化学教材;5.成绩评定：期末考占80~90%;平时20~10％； 平时成绩：作业+上课考勤+上课听课情况+小测验等 作业要求：准备2个本；按时、保质保量完成 6.学习方法：预习、听讲、做笔记、复习、做作业；课堂讨论；答疑 7.注意：学习要始终如一，一环扣一环，不 然，以后想追也追不上。要理论联系实际，重视实验课。;设有分析化学专业的大学研究生院（2004）;分析化学专业学校排名（97） 　;　B+等(29个)：西北大学、河北大学、中山大学、清华大学、北京化工大学、同济大学、福州大学、苏州大学、安徽师范大学、南昌大学、北京理工大学、扬州大学、河南师范大学、山东师范大学、湖南师范大学、聊城大学、华东理工大学、郑州大学、山西大学、桂林工学院、江南大学、北京师范大学、湖北师范学院、浙江工业大学、上海交通大学、云南大学、辽宁大学、辽宁石油化工大学、中国地质大学　;第一章 概论; 第四节 滴定分析法概述一、滴定分析法的过程;常用术语： ⑴、标准溶液：已知准确浓度的试剂溶液 ⑵、滴定：将滴定剂从滴定管加到被测物质溶液中的过程 ⑶ 、化学计量点（sp）：当加入的标准溶液与被测定的物质按照一定的化学反应式定量反应完全时，即反应达到了化学计量点。 ⑷ 、滴定终点（ep）：在滴定过程中，指示剂正好发生颜色变化的转变点。 ⑸ 、指示剂：能够确定化学计量点（指示终点变化）的试剂。 ⑶ 、滴定误差（Et）：滴定终点与化学计量点不一定恰好符合，它们之间存在着很小的差别，由此引起测定结果的误差称为滴定误差。 ;二、滴定分析对化学反应的要求;三、滴定分析分类1. 按化学反应类型分类 四种滴定的共性与差异？;四、标准溶液的配制及浓度的确定;2.标准溶液的配制;间接配制（步骤）：;五、标准溶液浓度表示法;例：;六 滴定分析结果的计算;1.两种溶液相互作用：;3.滴定度T与物质的量浓度C的关系;4.待测物百分含量的计算：;（二） 滴定分析计算实例;续滴定分析计算;续滴定分析计算;续滴定分析计算;续滴定分析计算;续滴定分析计算;例:称取0.1802g石灰石试样溶于HCl溶液后，将钙沉淀为CaC2O4。将沉淀过滤、洗涤后溶于稀H2SO4溶液中，用0.02016 mol·L-1KMnO4标准溶液滴定至终点，用去28.80mL，求试样中的钙含量。; 解：;作业本：P20：思考题5,6,7 P20: 习题 1，3，4，8, 11，1