提高优质服务的语言方法.pptVIP

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  • 2017-04-26 发布于四川
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提高优质服务的语言方法

提高优质服务的语言技巧 ;看看你的语言是几星; 艺术和非艺术的区别 艺术品:花瓶 非艺术品:根雕 艺术品,经过雕刻、揣摩、打磨,再不断地提炼就成了艺术。 我们的语言要让客人听得开心,也跟艺术一样。 服务是交流,没有交流的服务是没有色彩的,更不会有魅力!;小故事;优质服务语言的基本要求;说过这样的话吗;麦当劳的7大服务用语;服务语言练习;不良的语言:久等了 良好的语言:对不起,让您久等了 不良的语言:没有座位了,请稍等一下 良好的语言:很抱歉,现在正好没有座位,麻烦您稍等一下 不良的语言:咖啡是吗?马上来! 良好的语言:请问您是要点咖啡吗?我知道了,马上来! ;不良的语言:请点餐。 良好的语言:不知道现在方不方便点餐呢? 不良的语言:你是哪一位呢? 良好的语言:对不起,请问您是哪一位呢? 不良的语言:我马上换新的给你,请等一下。 良好的语言:很抱歉,我立刻为您更换新的产品,请稍等。 ;不良的语言:味道怎么样? 良好的语言:请问您觉得味道如何呢? 不良的语言:看。 良好的语言:请过目。 不良的语言:我知道了。 良好的语言:您的吩咐我了解了。 不良的语言:怎么样呢? 良好的语言:您觉得满不满意呢? ;语音音量适度 ; 感受语音语调语速: 分别用以下五种要求讲同一句话——“欢迎光临”。 平淡单调 高声拉长音 太快 缓慢低沉 亲切; 快打烊的餐厅(不要来了,已经关店了) 客人准备坐靠窗的位子(不可以,哪个位置已经被预订了) 客人准备抽烟时(不能抽烟,这是禁烟区); 怎样将否定语转成肯定语 ;没有这道菜—— 我有点急事,能不能马上做好 现在很忙,不能马上做好——实在抱歉,现在有点忙 不要来了,已经关店了—— 不可以,哪个位置已经被预订了—— 不能抽烟,这是禁烟区—— ;提高对客优质服务语言的能力 ;没有精神,缺少热情:“欢迎光临 里面请” “先生您好,给您上菜” 热情:“感谢几位的光临,外面天冷了,小心着凉” 机械性强、拉远距离:“服务员送餐” “先生,你好” 语言热情化:“先生,您好,里面请!” “李先生,很高兴见到您,外面冷吧, 赶紧里面请!” ;是否有附加语言;“教育是为美好生活作准备!” ——斯宾塞

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