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- 2017-04-26 发布于四川
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提高优质服务的语言方法
提高优质服务的语言技巧 ;看看你的语言是几星; 艺术和非艺术的区别
艺术品:花瓶
非艺术品:根雕
艺术品,经过雕刻、揣摩、打磨,再不断地提炼就成了艺术。
我们的语言要让客人听得开心,也跟艺术一样。
服务是交流,没有交流的服务是没有色彩的,更不会有魅力!;小故事;优质服务语言的基本要求;说过这样的话吗;麦当劳的7大服务用语;服务语言练习;不良的语言:久等了
良好的语言:对不起,让您久等了
不良的语言:没有座位了,请稍等一下
良好的语言:很抱歉,现在正好没有座位,麻烦您稍等一下
不良的语言:咖啡是吗?马上来!
良好的语言:请问您是要点咖啡吗?我知道了,马上来!
;不良的语言:请点餐。
良好的语言:不知道现在方不方便点餐呢?
不良的语言:你是哪一位呢?
良好的语言:对不起,请问您是哪一位呢?
不良的语言:我马上换新的给你,请等一下。
良好的语言:很抱歉,我立刻为您更换新的产品,请稍等。
;不良的语言:味道怎么样?
良好的语言:请问您觉得味道如何呢?
不良的语言:看。
良好的语言:请过目。
不良的语言:我知道了。
良好的语言:您的吩咐我了解了。
不良的语言:怎么样呢?
良好的语言:您觉得满不满意呢?
;语音音量适度 ; 感受语音语调语速:
分别用以下五种要求讲同一句话——“欢迎光临”。
平淡单调
高声拉长音
太快
缓慢低沉
亲切; 快打烊的餐厅(不要来了,已经关店了)
客人准备坐靠窗的位子(不可以,哪个位置已经被预订了)
客人准备抽烟时(不能抽烟,这是禁烟区); 怎样将否定语转成肯定语 ;没有这道菜——
我有点急事,能不能马上做好
现在很忙,不能马上做好——实在抱歉,现在有点忙
不要来了,已经关店了——
不可以,哪个位置已经被预订了——
不能抽烟,这是禁烟区——
;提高对客优质服务语言的能力 ;没有精神,缺少热情:“欢迎光临 里面请”
“先生您好,给您上菜”
热情:“感谢几位的光临,外面天冷了,小心着凉”
机械性强、拉远距离:“服务员送餐”
“先生,你好”
语言热情化:“先生,您好,里面请!”
“李先生,很高兴见到您,外面冷吧,
赶紧里面请!”
;是否有附加语言;“教育是为美好生活作准备!”
——斯宾塞
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