苗族文稿1选编.pptxVIP

苗族 ;民族概况;蚩尤，中国神话传说上古时代九黎族首领，骁勇善战，被奉为兵主战神。相传蚩尤，是苗族的首领，他有兄弟八十一人，都有铜头铁额，十指脚趾，个个本领非凡。约在5000多年以前，九黎部落与炎黄部落发生了涿鹿之战，蚩尤战死。;;;;;宗教文化;图腾崇拜;大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。 肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。 苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。 苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。 典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。;酸汤鱼;黔东南地区苗族妇女穿着的古裙，其款式，其色彩及破绉均与唐代张萱《出辇图》上的宫女著裙其无二致，足见苗装的唐代遗风犹存。黎平尚重、剑河南哨一带苗族青年清代男装，丹寨杨武一带的古衣、从江高求地区的男装、剑河久仰、台江反排一带的古衣、雷公山月亮山地区的祭祀衣，其款式、纹饰风格、织品材料等均与现存的服饰和纺织技术相去甚远，它们可以说是明清代甚至更远这些地区苗族服饰的本来面目。;银饰;民族节日;苗族建筑;西江千户苗寨;西江千户苗寨简介; 作为全世界最大的苗寨，西江千户苗寨拥有深厚的苗族文化积淀，这里的苗族建筑、服饰、银饰、语言、饮食、传统习俗不但典型，而且保存较好。西江苗族过去穿长袍，包头巾头帕，颜色都是黑色的，故称“黑苗”，也称“长裙苗”; 出于改善村寨风水条件和方便居民生活考虑，多数苗寨在村寨附近建有风雨桥，以关风蓄气和挡风遮雨。西江以前有风雨木桥，主要有平寨通往欧嘎的平寨风雨桥和南贵村关锁整个西江大寨风水的南寿风雨桥。由于是木质结构，几经修复又被洪水冲毁。2008年西江修建的风雨桥有五座，是连接大寨和西江中学的弓形水泥风雨桥、主道一号弓形水泥风雨桥、连接大寨对面的也薅寨二号及四号弓形水泥风雨桥、连接南贵弓形水泥风雨桥，由于以前的风雨桥的建造属全木式结构，容易被大水冲垮，现所修建的风雨桥全采用水泥和木材的混合结构，使得风雨桥的坚实性和抵御洪水的能力大大增加。 ; 每到黄昏时分，千家万户就亮起了灯。随着天色越来越暗，西江千户苗寨变成了灯的海洋，可以看到苗寨呈现那牛头的形状。为使游客更好地观赏西江千户苗寨夜景，景区在路边修建了观景台，还开通了观光车。 ;世界最后一个枪手部落--岜沙苗寨;　岜沙是世界上最崇拜树木并以树为神的枪手部落。村寨四周古树参天，植被良好，环境幽静，风景优美。岜沙人自称是蚩尤第三个儿子的后裔，因为战乱，跋山涉水，历尽艰辛，来到月亮山麓这个林深草茂的地??居住下来。岜沙人自今保持着一两千年前古老的生产生活方式，着装依旧保持着强烈的原始色彩。岜沙男子身穿左衽右开圆铜扣黑色高腰衣，黑色直筒大裤脚，头部四周剃光，头顶挽着发髻，身背腰刀，手牵猎狗，肩扛火枪，一身古代武士装束。妇女服饰简约，身着黑色对襟衣，百褶短裙，刺绣色彩鲜明，堪称苗族文化的“活化石”。更为神奇的还有岜沙的镰刀剃头仪式、鸣枪迎宾仪式、树葬习俗，以及对树木的多元崇拜等等。;岜沙的神奇镰刀剃头仪式;谢谢！