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毒毒 理理 学学 基基 础础 南方医科大学 公共卫生与热带医学学院 毒理学系 姚朗 yaolang88@；616-48314 2011-8-28 1 第一章绪论 第一节 毒理学概述 什么是毒理学？ 毒理学(toxicology)——研究外源 化学物(xenobiotics)对生物体的损 害作用（adverse effects）及其生 物学机制的学科。 2011-8-28 2 现代毒理学的概念 以毒物为工具，研究化学因素及某些物 理因素（放射性核素、微波）和生物因 素（生物毒素等）对生物系统（Living Systems）的损害作用、生物学机制、安 全性评价（Safety Assessment）和危险度 管理（Risk Management）的科学。 2011-8-28 3 毒理学三大研究领域是什么？ 一、描述毒理学 （descriptive toxicology）： 通过观察（人体及其他生物）和动 物毒性试验，发现并鉴定外源化学 物毒性大小、危险程度等信息，为 化学物的毒作用机制研究提供重要 线索，是毒理学研究的基础。 二、机制毒理学 （mechanistic toxicology） 研究毒物对生物体产生毒性作用（包括 与人体有关或无关的有害作用）的细胞、生 化和分子机制，是毒理学研究的深入。 毒物作为研究工具，可进一步加深对生 命科学如生理学、药理学、细胞生物学和分 子生物学等的了解。 例如对有机磷、糖精、反应停、河豚毒 素的机制研究。 2011-8-28 5 三、管理毒理学 （regulatory toxicology）： 根据描述和机制毒理学的研究资 料进行科学决策，协助政府有关部门 制定相关法律法规、卫生标准及管理 措施并付诸实施，以确保化学物、药 品、食品等进入市场足够安全，达到 保护人民群众身心健康的目的。是毒 理学的主要目的。 毒理学三大研究领域及其相互关系 机制毒理学 描述毒理学 管理毒理学 毒理学的学科领域及其地位： ? 法医毒理学（forensic toxicology）：三级 ? 临床毒理学（clinical toxicology）：三级 ? 环境毒理学（environmental toxicology）： ? 生态毒理学（ecotoxicology）（二级） …… 2011-8-28 8 《授予博士、硕士学位和培养研究生 的学科、专业目录》 学科门类：医学（10） 1001 基础医学（一级学科） 1002 临床医学（一级学科） 1003 口腔医学（一级学科） 1004 公共卫生与预防医学（一级学科） 100405 卫生毒理学（二级学科） 1007 药学（一级学科） 2011-8-28 9 如何理解“毒理学既是一门科学， 又是一门艺术”？ 科学性：观察与收集各种毒理学信息 ↓ 形成各种猜测、观点、推测、假设和理论 ↓ 艺术性：预测对于人群或其他生物的毒性 （二者相互联系，但有时很难把握） 同学们能否举例说明之。 2011-8-28 10 第二节 毒理学简史 历史悠久、发展迅速、前景广阔。 一、古代与中世纪时代毒理学 中毒－解毒 在古代的中国、埃及、印度、希 腊、罗马和阿拉伯等均有大量史料。 “神农尝百草”；饮鸩止渴；炼丹术与 汞中毒；箭毒；砒霜，…… 。 2011-8-28 11 神农氏（炎帝）及其功绩 2011-8-28