五章　生物体内污染物质的运动过程及毒性.pptVIP

双分子层是骨架，不同的蛋白质有不同的功能。;直径小于膜孔的水溶性物质，可借助两侧的静水压及渗透压经膜孔滤过。;吸收、分布、排泄; ;皮肤吸收（被动扩散、再滤过真皮中毛细血管）;二、分布（被动扩散为主）;肾排泄（肾小球滤过，近曲小管主动分泌，远曲小管被动吸收）; ;氟及金属，经离子交换吸附，进入骨骼组织的无机羟灰盐中而蓄积。;;二、生物放大;第四节　污染物质的生物转化;二、若干重要辅酶的功能;2、起传递电子作用;三、生物氧化中的氢传递过程;2、有氧氧化中分子氧为间接受体的氢传递过程;3、无氧氧化中有机底物中间产物作受氢体的氢传递过程;;;3、蛋白质的微生物转化;进入生物机体的有毒有机污染物，一般在细胞或体液内进行酶促反应，转化成水溶性和极性增加的代谢物，从而有利于排出体外，另一方面也会改变有机毒物的毒性，多数是毒性减少，少数毒性增加??;六、有毒有机污染物质的微生物降解;氮存在形态：分子氮；有机氮；无机氮。 转化方式：同化、氨化、硝化、反硝化、固氮;2、硫的微生物转化;;;;当[S]Km时;酶和底物结合的有关基团的解离状态发生变化;一般幂函数速率方程通式;第五节　污染物质的毒性;四、毒作用的过程 自机体暴露于某一毒物至其出现毒性，一般要经过三个过程： 过程1：机体对毒物的吸收、分布、代谢转化、并有某一程度的排泄。 过程2：毒物或活性代谢产物与其受体进行原发反应，使受体改性，随后引起生物化学效应。 过程3：引起一系列病理生理的继发反应，出现在整体条件下可观察到的毒作用的生理和（或）行为的反应，即致毒症状。 五、毒作用的生物化学机制 1．酶活性的抑制 2．致突变作用 3．致癌作用 4．致畸作用 QSAR：应用统计模型方法或模式识别方法，描述有机物的活性和结构关系称为定量结构与活性关系或定量构效关系。