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高一生物(2017年)2.4 细胞中的糖类和脂质(课件)
第4节;1.糖类的元素组成和功能[填空]
(1)元素组成: 三种元素。
(2)功能:细胞中主要的 。;果糖;葡萄糖;3.脂质的元素组成[填空]
(1)主要是 ,有的还含有 。
(2)与糖类相比, 的含量低,而 的含量高。;☆思考与讨论:
1:为什么低血糖的病人需要及时补充糖类,否则会发生晕眩?
2:人的肥胖症状与饮食中的糖类和脂肪有什么关系?;问题探讨1:细胞中的糖类;;☆归纳与结论:①动、植物细胞中共有的糖 。
②植物细胞中特有的二糖 ;植物细胞中特有的多糖 ;动物细胞中特有的二糖 。
动物细胞中特有的多糖 。
③动物细胞中储存能量的物质是__________;植物细胞中储存能量的物质是__________。
☆思考与讨论:糖尿病与糖摄取有关吗?为什么不仅甜食受限,米饭、馒头等主食
也需定量摄取?;例1.在动物细胞和植物细胞中作为储能物质的多糖分别是( )
A.葡萄糖、淀粉 B.糖原、麦芽糖
C.乳糖、纤维素 D.糖原、淀粉;例2.下列关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是( )
A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到
B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互 转化
C.糖类物质都是细胞内的能源物质
D.糖类物质在细胞内不能储存;问题探讨2:细胞中的脂质
阅读课本P32,讨论完成下列问题
1.脂质的元素组成:
2.脂质种类与功能,并完成学案图表:;种类;种类;☆思考与讨论:
1. 在人和动物体内,脂肪主要分布在哪些部位?
2. 有哪些植物脂肪含量比较高?多数分布在植物的哪些器官中?
3.脂肪对细胞和生物体可能有哪些作用?;例3.脂肪在化学组成上区别于糖类的主要特点是( )
A.主要由C、H、O三种元素组成
B.分子中C、H的含量特别高
C.分子中O的数量比C、H多
D.脂肪有减少热量散失的作用;问题探讨3:生物大分子以碳链为基本骨架
1:那些有机物为大分子化合物?
2:它们的基本单位分别是:
3:注意观察这些物质的基本单位是以什么化学元素相连?
4:生物大分子以碳链为骨架说明了什么? ;课堂小节;1.(2010·海南高考)下列关于??的叙述,正确的是( )
A.葡萄糖和果糖分子均有还原性
B.葡萄糖和麦芽糖均可被水解
C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收;2.某植物体内可以完成下列反应式:(其中◇、○代表不同的单糖),则◇——○代表的二糖可能是( )
◇——○+水酶◇+○
A.麦芽糖 B.乳糖
C.蔗糖 D.B和C;3.下列哪组糖能分别对应:①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖;②存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的多糖( )
A.核糖 乳糖 B.脱氧核糖 乳糖
C.核糖 糖原 D.脱氧核糖 糖原;4.下列关于构成细胞的元素和化合物的叙述,正确的是( )
A.淀粉和糖原的化学元素组成主要是C、H、O
B.固醇是细胞内良好的储能物质
C.蛋白质是细胞内携带遗传信息的物质
D.DNA和RNA的化学组成元素相同;5.下表为黄豆和玉米种子中4类有机物的元素组成及含量表(单位:g/100 g)。分析表中信息可推知,种子细胞中( )
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