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人教版教学课件降低化学反应活化能的酶-酶本质的探究
酶本质的探索;;1.“巴氏消毒法”;制酒业;;儿童时代随父亲制造家庭药物和涂料;争;;毕希纳de 观点:;巴斯德认为发酵与活细胞有关是合理的,但认为发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用是不正确的。;;资 料1;资 料2;李比希; 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。;1、酶的基本组成单位是( )
A.氨基酸 B.核苷酸
C.核糖核苷酸 D.A或C
2、酶是( )产生的具有催化作用的
( ),其中绝大多数酶是( )
少数是 ( );小组讨论;作业
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