五单元 2~5章节检测题一、选择题1、 真菌在自然界中意义是.pptVIP

第五单元 2~5章检测题 一、选择题 1、 真菌在自然界中的意义是 （ ） A．促进二氧化碳的生成 B．提供无机盐 C．参与物质循环 D．分解有机物 ⒉ 在甘蔗地里穿插种植（间种）大豆、花生等豆科植物，可少施氮肥的原因是 （ ） A．土壤中氮肥较多 B．空气中有氮肥 C．细菌分解速度减慢 D．豆科植物中的根瘤菌可增加土壤的含氮量; 3、 在制作甜酒的过程中,下列操作方法错误的是 ( ) A．要将酒曲和糯米搅拌均匀 B．经常打开容器查看情况 C．保持清洁,切忌油腻 D．酒曲和糯米要按一定的比例配置 4．下列不属于共生现象的是 （ ） A．人与体内的蛔虫 B．地衣 C．根瘤菌与豆科植物 D．帮羊分解纤维素的细菌和羊;5、在自然界中，动植物的遗体不会永远保留着，主要原因是 （ ） A．? 动植物的遗体自身会分解 B．? 腐生细菌等微小生物能够分解动植物遗体 C．? 细菌的分布十分广泛 D．? 绿色植物能够分解动植物遗体 6．下列疾病由细菌引起的是 （ ） A．流行性感冒 B．足癣 C．肥胖症 D．肺炎;7、种植豆科植物可提高土壤肥力，是因为 （ ） A．? 豆科植物可以固氮 B．? 与豆科根瘤共生的根瘤菌可固氮 C．? 豆科植物可为其他植物提供有机物 D．? 豆科植物死亡腐烂后可肥田 8．制作甜酒的操作中错误的一项是 （ ） A．? 要将糯米蒸熟后再用 B．? 将酒曲碾成末后与糯米均匀地混合在一起 C．? 将容器尽量盖好 D．? 放在冰箱的冷藏室里防止杂菌进入;二、连线 A．真空包装法 a. 高温灭菌和防与细菌真菌接触 B．脱水法 b. 低温抑菌 C．罐藏法 c. 化学物质杀菌 D．巴斯德消毒法 d. 除去水分防止细菌、真菌生长 E．烟熏法 e. 破坏需氧类的生存环境 F．冷冻法 f. 高温灭菌;三、填充题 10．细菌和真菌都参与了物质循环：作为生态系统中的_________，把动物遗体分解成_________、_________和_________，这些物质又被_________重新吸收和利用，进而制造_______。可见，细菌和真菌对于自然界中_________等物质的循环起着重要作用。 11．引起动植物和人患病：该类细菌和真菌多营_________生活,它们从______的动植物体和人体吸收营养物质,从而使动植物和人患病.如链球菌可使人患_________、猩红热、_________等多种疾病。;12．白云山上，一个橙子熟透了掉到地上。很快便由于____ _ ___的作用开始腐烂了。其中的有机物最后将 全部被分解为 和_______。这些物质进入泥土,被植物吸收利用，通过_____________作用制造__________。;四、连线题 13． 乳酸菌 生物武器 甲烷菌 蒸馒头 醋酸菌 污水净化 青霉菌 制作泡菜 酵母菌 疾病治疗 炭疽杆菌 生产食醋;9、下列各组食物都是利用细菌或真菌制作的是 A、酸奶、泡菜、甜酒 B、面包、腐乳、果脯 C、陈醋、腊肉、奶酪 D、馒头、香肠、茅台酒 10、真菌的生殖方式是 A、分裂生殖 B、出芽生殖 C、孢子生殖 D、