化学：8.1《食物中的有机物》课件(鲁教版9年级).pptVIP

维生素;请将下列物质进行正确分类 空气 （ ） 水 （ ） 溶液 （ ） 氧气 （ ） 二氧化碳 （ ） 硫酸 （ ） 纯碱 （ ） 氢氧化钠 （ ） 氧化铜 （ ） 镁条 （ ）; 你有过煮饭或炒菜烧焦的经历吗？如果有的话你现在一定还记忆犹新吧！那你还记得这些物质烧焦后的颜色吗？ ;物质分类图;按要求用序号填空：;水;4、请根据你准备好的食品包装袋，开始研究食品营养成分说明，将获得的信息填入课本86页表格中 ？;1、你知道哪些物质属于糖类？糖类是由哪几种元素组成的？糖类为什么又叫做碳水化合物？ 2、糖类物质都有甜味吗？人体摄入的糖类物质主要是什么？哪些食物富含淀粉？ 3、淀粉被人体吸收的过程是怎样的？写出葡萄糖在人体内被氧???的化学方程式。 ;C6H10O5;C6H10O5;新知探究;5、糖类物质都有甜味吗？人体摄入的糖类物质主要是什 么？哪些食物富含淀粉？;以下食品主要含有哪种有机物？;二、油脂;;在酶( ) 的催化作用下;甘油分子; 大头娃娃是如何产的？;三、蛋白质;蛋白质分子;;; ??????????????????????????????????????? 　　图为我国科研人员第一次人工合成出的蛋白质──结晶牛胰岛素。 ;实验探究 ;维生素C 的发现;四、维生素;我喜欢 ____ 因为它含有丰富的 _____ ;小小营养家;1、油脂和淀粉的组成中都只含有（ ） A、C、H元素 B、C、O元素 C、H、O元素 D、C、H、O元素 2、某种饮料由纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、维生素A、乳酸钙等配制而成。此饮料不含有的营养素是?（ ） A．糖类??? B．维生素 C．水 ? D．油脂 3、人体最主要的供能物质是（ ） A、蛋白质 B、油脂 C、糖类 D、维生素 ;作业： 1、课后进一步复习，整理完善本节的知识内容。;汽车门锁解码器 / 汽车门锁解码器 闽痋耶