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FoodProcessingIndustryinIndia
Food Processing Industry in India?
印度?品加??业
An report by Bureau of Research on Industry Economic Fundamentals (BRIEF)
工业和经济基础研究局
Indian Food Industry Overview?
印度?品?业概述
3
FY 2014-15 Snapshot ?The Indian food industry is poised for huge growth, increasing its contribution to
world food trade every year.
14-15财年概况
?印度?品?业增长迅速，每年在世界?品贸易中的?例都在增长。
? Exports of processed
food and related products ?In India, the food sector has emerged as a high-growth and high-profit sector due
(inclusive of animal to its immense potential for value addition.
products) increased at a
CAGR of 33.2% ?在印度，?品?业因其巨?的附加值潜?成为了?个?发展、?利润的?业。
? ?品加?及其附加产品 ?32% of the country’s total food market, the food processing industry is one of the
（包括畜产品）出?复合增 largest industries in India and is ranked fifth in terms of production
长率?达33.2% ??品加??业占据印度整个?品?业市场的32%，是该国最?的?业之?。
? Industry worth US$ 21.5 ?Indian food service industry is expected to reach US$ 78 billion by 2018.
billion
?到2018年，印度?品服务?业预计总产值将达780亿美元。
? ?业总产值：215亿美元
Source:
Indian Food Industry Overview?
印度?品?业概述
8
? India Produce more than 200 million tones of different grains every years. Included Wheat,
Rice, Pulses etc.
每年，印度?产2亿多吨的?物，包括?麦，?稻等。
? India is the world second largest producer of rice.
印度是世界第???稻?产国。
? India is the third largest fish producers in the world, this sector contribute 1.4% of the total
GDP of the country.
印度是世界第三?鱼类?产国，占该国国内?产总值的1.4%.
? India is the 3rd largest market for the alcohol beverages in the world. 印度是世界第三?酒精
饮料消费国
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