必修一第三节生命活动的主要承担者_蛋白质.pptVIP

课前检测;生命活动的主要承担者; 导学案反馈;学习目标;自主学习(5分钟);一、导学案上存在疑问的地方 二、本节重点、难点 （一）氨基酸的结构特点 氨基酸的结构通式及描述 （二）蛋白质的结构和多样性 1.概念：脱水缩合 肽键 二肽 多肽 肽链 2.脱水缩合的过程 3.蛋白质种类繁多的原因 （三）蛋白质功能 ;展示内容;;（1）每个氨基酸分子至少都含有一个氨 基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。;判断下列几种结构是否为氨基酸？;必需氨基酸:人体细胞不能合成的;脱水缩合:;蛋白质多样性原因：;蛋白质的功能（生命活动的主要承担者）;蛋白质;归纳几条规律;3.关于蛋白质相对分子质量的计算：n个氨基酸形成m条肽链，每个氨基酸的平均分子质量为a，那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为??? n×a - (n-m) ×18 其中(n-m)为失去的水分子数， 18为 H2O 相对分子质量 ;巩固落实 1.修正错题，整理典型知识 和习题 2.熟记本节的基础知识;区别组成蛋白质20种氨基酸的 依据是 A．氨基酸数目不同 B．R基不同 C．羧基不同