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安徽农业科学 。?????????????????.???.????,??????:????— ????? 责任编辑 金 苹 责任校对 况玲玲?
毛蚶 中天 然 牛磺 酸 的提 取和 活 性研 究?
徐艳?,宋成芝?,荆、雪萍? ,张向云?,童万平? ??.广西海洋研究所,海洋生物技术重点实验室,广??????海??????;?.昭通师?
范高等专科学校化学系 ,云南昭通 ??????;?中国科学院广州地球化学研究所 ,有机地球化学 国家重点实验室 ,广东广州 ????????
摘要? ?目的?提取和纯化毛蚶??????????????????????中的天然牛磺酸,并对其活性进行研 究。?方法?采用薄层色谱法?????对提取的?
牛磺酸纯度进行分析,并对其结构用红外光谱????和核磁共振波谱?????进行鉴定,然后对其细胞毒活性进行检测。?结果?毛蚶富含?
牛磺 酸 ,对人 白血病 细胞 ?????、肝 癌细胞 ?????????、肺癌 细胞 ?一???、乳 腺癌 细胞 ?????和结肠 癌 细胞 ?????没有 明显 的细胞 毒 活?
性 。?结论 ?该研 究 为天然牛磺酸 的开发和利 用提 供 了依据 。?
关键 词 毛蚶 ;牛磺酸 ;提取 ;细胞毒性?
中图分类号 ????.?;???? 文献标识码 ?? 文章编号 ????— ????????????— ?????— ???
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