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第1章家畜的起源驯化与品种
第一章 家畜的起源、品种;内容;1、 家畜的起源;**家畜(Domestic Animals)：指在人类的控制下，能够顺利的进行繁殖、有相当大的规模且其有利于人类的性状得到充分发展并能遗传下去的家养的脊椎动物。;1.2 **家畜在动物分类学中的地位 ;1.3 家畜的野祖 (wild ancestors)**;马的野祖：;;家鸡的野祖：;2、 家畜品种及其发展;**品种(breed)：是指具有一定的经济价值，主要性状的遗传性比较一致的家养动物群体。畜牧学的分类单位，是人工选择的产物。
生产符合人类需求的产品：肉、蛋、奶、毛、皮、裘等
举例：大白猪、中国黑白花奶牛、纯血马
品系（line，strain）：品种内的一种结构形式，是起源于共同祖先的一个群体。; 来源相同：基本相同的血统来源
性状及适应性相似：体型外貌、生理机能、经济性状、适应性相似
遗传性稳定：纯种
完整的品种结构：分若干品系或亲缘群，构成品种内的异质性
足够的数量：避免近交造成种群衰退
经政府或品种协会审定认证并命名。;;2、2 品种的形成与演变;2.2.2 影响品种形成的因素;2.3 品种的分类**; 培育品种(育成品种，improved breeds)
有明确的育种目标，在遗传育种理论和技术指导下，经过较系统的人工选择而培育出来的品种。集中了特定的优良基因，产品相对专门化。
特点：生产力高而专门化，具有较高的经济价值。
举例：瘦肉型猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛等。; 按生产力类型分：;按体型：大型、中型、小型
按角的有无：有角和无角
按尾的大小或长短：绵羊有大尾、小尾及脂尾
根据毛色或羽色：很多种
根据鸡的蛋壳颜色：褐壳（红壳）和白壳
骆驼的峰数：单峰和双峰;3.4 国内外主要家畜家禽品种 课本P17-21 WWW.cdad-is . 中国家养动物遗传资源网;作 业
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