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《2016年世界渔业和水产养殖状况》—宣传单-2016
2016
世界渔业和
水产养殖状况
为全面实现粮食安全和营养做贡献
版《世界渔业和水 2013年为68.6%。因此,31.4%的 计2014年在捕捞渔业和水产养
产养殖状况》是继 水产种群遭到过度捕捞。在2013 殖业初级部门就业的人数为5660
本《2030年可持续发展 年评估的种群总数中,已完全开 万,而在从事水产养殖活动的
议程》、“可持续发展目标”、 发的种群占58.1%,低度开发种 1800万人中,94%位于亚洲。女
《巴黎协定》等重要国际协定之 群占10.5%。 性2014年在直接从事初级生产的
后推出的。为此,本书既考察了 近几十年来,从比例上看, 劳动力总数中占比19%,但如果加
以上协定可能给渔业和水产养殖 世界上供人类直接消费的水产品 上二级产业(如加工、贸易),
业带来的影响,也考察了该行业 大幅增加,从20世纪60年代的 女性则占到大约半数。
为实现这些协定提出的社会、经 67%升至2014年的87%,达1.46 2014年,发展中国家的水产
济、环境目标可能而能够和必须 亿吨。 品出口值为800亿美元,水产品
做出的重要贡献。 全球食用水产品供应量增速 净出口收入(出口减去进口)达
2014年全球渔业总产量(不 过去50年来已超过人口增速,世 到420亿美元。
含水生植物)达1.672亿吨,其 界人均表观水产品消费量已从20 粮农组织的“蓝色增长倡
中捕捞产量9340万吨,水产养殖 世纪60年代的约10公斤翻番至目 议”帮助各国制定和实施与可持
产量7380万吨。除了非食用水产 前的20公斤。 续捕捞渔业和水产养殖业、生计
品外,2014年实现了里程碑式的 2013年,水产品在全球人口 和粮食系统以及水生生态系统服
突破,世界人口消费的水产养殖 动物蛋白摄入量中占比约17%, 务带来的经济增长等相关全新的
量首次超过野生捕捞量。如算上 在所有蛋白质摄入量中占比? 全球议程。在反映多项“可持
水生植物,2014年世界水产养殖 6.7%。此外,对31亿多人口而 续发展目标”的基础上,将瞄准
产量达1.011亿吨,占渔业总产 言,水产品在其人均动物蛋白摄 多个脆弱的沿海渔业社区,因为
量(1.957亿吨)的52%。 入量中占比近20%。 那里的生态系统已开始面临因污
按商业评估,处于生物学可 2014年,全球84%的渔业和 染、生境退化、过度捕捞和破坏
持续水平的水产种群所占比例在 水产养殖从业人员来自亚洲。估 性做法而带来的压力。
世界鱼品利用量和供应量
鱼品利用量 人口(10亿)和 要点
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