细胞中糖类和脂质_1第二课时.ppt

第四节 细胞中的糖类和脂质;喝点葡萄糖，争取多拿分！;带着问题听课： 1、糖类为什么又称碳水化合物？糖类 的组成元素有哪些？ 2、糖类大致可分成哪几类？依据是什 么？;_____________;种类;种类;种类;种类;淀粉、糖原、纤维素的基本单位都是葡萄糖！;思考： 糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是含糖的甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？;依据糖能否( )和( )的产物，可以把糖分成哪三类？ 动物有而植物没有的糖类？ 植物有而动物没有的糖类？ 动物和植物都有的糖类？ 用一句话概括糖类的功能？ ;哪些糖是还原糖？; 课堂练习 1．下列糖中具有还原性的是 A．蔗糖 B．果糖 C．淀粉 D．纤维素 2．在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是 A．乳糖 B．淀粉 C．糖原 D．麦芽糖; 3．糖元、核酸、淀粉的??本组成单位分别是 A．碱基、单糖、氨基酸 B．葡萄糖、核苷酸、葡萄糖 C．葡萄糖、核苷酸、麦芽糖 D．单糖、碱基、葡萄糖 4．下列属于植物二糖的是 A．蔗糖 纤维素 B．麦芽糖 乳糖 C．淀粉 纤维素 D．蔗糖 麦芽糖;5．糖元和淀粉完全水解后的产物分别是 A．葡萄糖 葡萄糖 B．葡萄糖 果糖 C．核糖 葡萄糖 D．乳糖 果糖 6．下列有关多糖的叙述中哪一项是不可能的 A．是生物的主要能源物质 B．是植物细胞壁的主要成分 C．是遗传信息的携带者 D．相对分子质量大 ;1．植物细胞中，最重要的二糖是 ( ) A．乳糖、蔗糖 B．葡萄糖、麦芽糖 C．淀粉、纤维素 D．蔗糖、麦芽糖 2．下列物质属于糖类的是 ( ) A．磷脂 B．维生素D C．纤维素 D．雄性激素;5．下列物质中都含有氮元素的是 ( ) ①核糖核酸 ②糖元 ③胰岛素 ④淀粉 A．①② B．①③ C．②③ D．③④ 6．下列物质中，动物细胞内不具有的是 ( ) A．葡萄糖 B．糖元 C．核糖 D．纤维素;9．某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，但比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断，不正确的是 ( ) A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖 C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重‘ D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生;7.下列是某生物能进行的糖类物质的转变： 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 糖原， 相关说法不正确的是（ ） A.此生物一定是动物，因为能合成糖原 B.淀粉和糖原，都属于多糖 C.此生物一定是植物，因为能合成淀粉 D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖;二、细胞中的脂质;1、元素组成： 2、溶解性： 3、种类： ;种类;8．植物种子内所含的物质氧化时，每克物质释放能量最多的是 ( ) A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．核酸;11．种子萌发的需氧量与种子所储藏有机物的元素组成和元素比例相关，在相同条件下，消耗同质量有机物，油料作物的种子（如花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量 ( ) A．少 B．多 C．相等 D．无规律;3．大雁体内储存能量和减少能量散失的物质是 ( ) A．糖元 B．脂肪 C．淀粉 D．纤维素 4．淀粉、脂肪、胰岛素和DNA