意大利美食综述.pptVIP

Italy;意大利（Italy），全称意大利共和国，是一个欧洲国家。 意大利是欧洲民族及文化的摇篮，曾孕育出罗马文化及伊特拉斯坎文明，而意大利的首都罗马，几个世纪以来都是西方世界的政治中心，也曾经是罗马帝国的首都。 意大利是一个高度发达的资本主义国家，欧洲四大经济体之一，也是欧盟和北约的创始会员国，还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员，是全球拥有世界遗产最多的国家，意大利在艺术和时尚领域也处于世界领导地位，米兰是意大利的经济及工业重心，也是世界时尚首都。 ;意大利面;菜系特点：;菜系种类：;披萨（pizza）;纽约式比萨 芝加哥式比萨 加利福尼亚式比萨 烤盘比萨(PanPizza) 厚型比萨(Thickstyle) 薄脆型比萨 外带焙烤式比萨 夹馅比萨 Focaccia样式 其它样式 ;甜点——冰淇淋;选购建议——7招教你选购冰淇淋;食用冰淇淋的利、弊;提拉米苏(Tiramisu);提拉米苏(Tiramisu)作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚，是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。 这一甜点自20世纪80年代中期走红。现今，世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点，而不为意式餐馆所专供。它的配方中具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式 提拉米苏·Mcake沙布蕾芭菲蛋糕 它以香醇浓沉的口感，将Espresso(特浓意大