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第三节 物质的跨膜运输
1.举例说明细胞膜是选择性透过性膜。
2.举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点。
3.指出被动运输与主动运输方式的异同点。
4.简述主动运输对细胞的生活意义。
5.举例说出大分子跨膜运输的方式。
1.被动运输
由于物质运动而产生的物质迁移现象,称为扩散,即一种物质从高浓度区域向低浓度区域迁移的过程。
物质顺浓度梯度进出细胞,不需要消耗细胞代谢释放的能量,这样的扩散通常又被称为物质的被动运输。
(1)简单扩散:相对分子质量相对较小或脂溶性强的物质如氧气、乙醇、甘油等,可以通过扩散进出细胞。
(2)易化扩散:另一类扩散需要载体的参与,称为易化扩散或协助扩散。例如,葡萄糖就是通过载体蛋白运输进入红细胞的。
(3)渗透:水分子从浓集区域通过细胞膜等结构,向水分子稀少的区域的扩散现象。
渗透作用发生的条件:
①具有半透膜;
②半透膜两侧的溶液存在浓度梯度。
我们从外界吸收的氧气通过呼吸道进入肺泡,然后进入血液,通过血液循环运送到人体各个部位的组织细胞,被线粒体利用。整个过程共穿过的生物膜的层数是多少?其穿膜方式是什么?
提示:共穿过的生物膜的层数是11层。穿膜方式是简单扩散。
2.主动运输
(1)概念:从低浓度一侧运输到高浓度一侧,需要载体蛋白的协助,同时还需要消耗细胞代谢产生的能量。植物根细胞对矿质离子吸收以主动运输为主,葡萄糖、氨基酸进入动物小肠绒毛上皮细胞都是通过主动运输进行的。
(2)功能:主动运输能保证活细胞能够按照生命活动的需要,主动选择吸收所需要的营养物质,排出代谢废物和对细胞有害的物质。可见,主动运输对于活细胞完成各项生命活动具有重要的意义。
海带细胞中含有大量的碘,而海水中碘的含量很低,那么海带细胞是以什么方式吸收碘的?
提示:主动运输。
3.内吞作用和外排作用
(1)内吞的过程
细胞外大分子和颗粒性物质eq \o(―――――――→,\s\up7(附于细胞膜表面),\s\do5(细胞膜凹陷))小囊eq \o(―――→,\s\up7(从膜上),\s\do5(分离))小囊泡eq \o(――→,\s\up7(进入))细胞内
(2)外排的过程
细胞内的有些物质eq \o(――→,\s\up7(形成))小囊泡eq \o(――→,\s\up7(移动))细胞膜eq \o(―――――→,\s\up7(与细胞膜融合),\s\do5(排出))细胞外
4.细胞膜的功能特性:选择透过性
选择透过性:即水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子或小分子也可以通过。
知识点一 被动运输
1.简单扩散
(1)概念:相对分子质量较小或脂溶性强的物质通过扩散进出细胞的方式。
(2)特点:①顺浓度梯度扩散;②不消耗能量;③不需要载体蛋白的协助。
(3)举例:水、气体(如O2、CO2等)、脂溶性物质(如甘油、乙醇、苯)、尿素等。
这种运输过程不消耗新陈代谢过程中释放的能量,但从物理学角度分析,物质的运输是必定要消耗能量的。简单扩散过程中分子运动的能量来自膜两侧的浓度差中所蕴藏的势能。能够通过简单扩散方式完成跨膜运输的物质,一般都能溶于磷脂双分子层中,具有一定的脂溶性。简单扩散是细胞膜的一种简单的运输方式,通过这种方式吸收是被动的,主要取决于膜两侧的浓度差(图甲)。简单扩散的速率与膜两侧该物质的浓度差成正比(图乙)。
大量实验事实说明,许多物质通过膜的扩散都和它们在脂质中的溶解度成正比。溶解度越大,通过的速度就越快,所以脂溶性物质很容易通过细胞膜。
2.易化扩散(又称协助扩散)
(1)概念:需要载体蛋白参与的扩散。
(2)特点:①顺浓度梯度扩散;②不消耗能量;③需要载体蛋白的协助。同时,还具有比简单扩散转运速率快、存在最大转运速率等特点。
(3)举例:血液中的葡萄糖进入红细胞。
(4)易化扩散的动力也来自于膜内外物质的浓度差,物质分子从高浓度一侧向低浓度一侧扩散。但简单扩散与易化扩散有所不同。其原因是易化扩散是进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散,它的运输速率还与载体的种类和数量有关。
3.渗透
(1)概念:水分子从浓集区域向水分子稀少的区域的特殊的扩散现象称为渗透。注意此时水分子的运动方向是双向的,即双向渗透,但在单位时间内两个方向的扩散量不等。
(2)实例:质壁分离现象。如下图。
正常的细胞 2~3发生了质壁分离的细胞
4.影响被动运输的因素
对于简单扩散,物质运输的速率主要取决于浓度差,也与该物质分子大小和脂溶性有关;易化扩散还与载体的种类和数量有关。如下
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